Grška solata
Vegetarijansko. Majhni koraki: 9. Glavne sestavine: paradižniki, kumara in paprika.
- Čas
- 15 min
- Zahtevnost
- Preprosto
- na porcijo
- 493 kcal
V Orzo ga kuhaš korak za korakom s časovniki, nastaviš porcije in damaš, kar manjka, na nakupovalni seznam. Tudi s kuhinjskim strojem.
Sestavine
- Paradižniki3
- Kumara1
- Paprika1
- Rdeča čebula½
- Oljke60 g
- Feta150 g
- Limona½
- Oljčno olje3 ž
- Origano1 čž
- Solpo okusu
- Črni poperpo okusu
Vsebuje Laktoza
Potrebuješ
4 deli- Deska in nož
- Velika skleda
- Metlica
- Cedilo
Priprava
9 korakovParadižnik nareži
Paradižnik operi, odreži peclje in nareži na krhlje, primerne za en zalogaj.
- 3 Paradižniki
Kumaro nareži
Kumaro operi in nareži na ca. 1 cm debele rezine. Velike rezine prepolovi.
- 1 Kumara
Papriko nareži
Papriko operi, očisti semen in nareži na ca. 2 cm velike kose.
- 1 Paprika
Rdečo čebulo nareži
Rdečo čebulo olupi in nareži na tanke polkroge.
- ½ Rdeča čebula
Oljke odcedi
Oljke pusti odcediti v cedilu.
- 60 g Oljke
Limono stisni
Iztisni sok iz ½ limone.
- ½ Limona
Preliv zmešaj
Limonin sok, oljčno olje, origano in 1 ščep sol v veliki skledi premešaj, dokler preliv ne postane rahlo kremast.
- 3 ž Oljčno olje
- 1 čž Origano
- Sol
Solato zmešaj
Paradižnik, kumaro, papriko, čebulo in oljke daj v skledo in previdno premešaj s prelivom.
Feto položi na vrh
Feto nareži na grobe kocke ali jo kot debelo rezino položi na solato in posuj s poprom. Takoj postrezi, tako ostane vse hrustljavo.
- 150 g Feta
- Črni poper
Hranilne vrednosti
na porcijo493 kcal
- Beljakovine
- 14 g
- Ogljikovi hidrati
- 21 g
- Maščobe
- 40 g
Okvirne vrednosti, izračunane iz sestavin.
