Kreikkalainen salaatti
Kasvisruoka. 9 pientä vaihetta. Pääainekset: tomaattia, kurkku ja paprika.
- Aika
- 15 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- annosta kohden
- 493 kcal
Orzossa kokkaat sen vaihe vaiheelta ajastimilla, säädät annosmäärän ja laitat puuttuvat ostoslistalle. Myös keittiökoneella.
Ainekset
- Tomaattia3
- Kurkku1
- Paprika1
- Punasipuli½
- Oliivia60 g
- Fetaa150 g
- Sitruuna½
- Oliiviöljyä3 rkl
- Oregano1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Sisältää Laktoosi
Tarvitset
4 osaa- Leikkuulauta ja veitsi
- Iso kulho
- Vispilä
- Siivilä
Valmistus
9 vaihettaLeikkaa tomaatit
Pese tomaatit, poista varren kanta ja leikkaa suupaloiksi lohkoiksi.
- 3 Tomaattia
Leikkaa kurkku
Pese kurkku ja leikkaa noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi. Halkaise isot viipaleet.
- 1 Kurkku
Leikkaa paprika
Pese paprika, poista siemenet ja leikkaa noin 2 cm kokoisiksi paloiksi.
- 1 Paprika
Leikkaa punasipuli
Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
- ½ Punasipuli
Valuta oliivit
Anna oliivien valua siivilässä.
- 60 g Oliivia
Purista sitruuna
Purista ½ sitruuna mehu.
- ½ Sitruuna
Sekoita kastike
Vatkaa sitruunamehu, oliiviöljy, oregano ja 1 ripaus suola isossa kulhossa, kunnes kastike on hieman kermamaista.
- 3 rkl Oliiviöljyä
- 1 tl Oregano
- Suola
Sekoita salaatti
Lisää tomaatit, kurkku, paprika, sipuli ja oliivit kulhoon ja sekoita varovasti kastikkeeseen.
Feta päälle
Aseta feta karkeina kuutioina tai paksuna siivuna salaatin päälle ja ripottele pippuria. Tarjoile heti, niin kaikki pysyy rapeana.
- 150 g Fetaa
- Mustapippuri
Ravintoarvot
annosta kohden493 kcal
- Proteiini
- 14 g
- Hiilihydraatit
- 21 g
- Rasva
- 40 g
Suuntaa antavat arvot, laskettu ainesosista.
