Gresk salat
Vegetarisk. 9 små steg. Hovedingrediensene: tomater, agurk og paprika.
- Tid
- 15 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- per porsjon
- 493 kcal
I Orzo lager du den steg for steg med timere, justerer porsjonene og setter det som mangler på handlelisten. Også med kjøkkenmaskin.
Ingredienser
- Tomater3
- Agurk1
- Paprika1
- Rødløk½
- Oliven60 g
- Feta150 g
- Sitron½
- Olivenolje3 ss
- Oregano1 ts
- Saltetter smak
- Pepperetter smak
Inneholder Laktose
Du trenger
4 deler- Skjærebrett og kniv
- Stor bolle
- Piskeris
- Sil
Fremgangsmåte
9 stegSkjær tomatene
Vask tomatene, skjær ut stilkfestene og skjær dem i passe store båter.
- 3 Tomater
Skjær agurken
Vask agurken og skjær den i ca. 1 cm tykke skiver. Halver de store skivene.
- 1 Agurk
Skjær paprikaen
Vask paprikaen, fjern kjernehuset og skjær den i ca. 2 cm store biter.
- 1 Paprika
Skjær løken
Skrell rødløken og skjær den i tynne halvringer.
- ½ Rødløk
Renn av oliven
La oliven renne av i en sil.
- 60 g Oliven
Press sitronen
Press saft av ½ sitron.
- ½ Sitron
Rør dressingen
Sitronsaft, olivenolje, oregano og 1 klype salt røres godt sammen i en stor bolle, til dressingen er litt kremet.
- 3 ss Olivenolje
- 1 ts Oregano
- Salt
Bland salaten
Legg tomater, agurk, paprika, løk og oliven i bollen og bland forsiktig med dressingen.
Legg fetaen på
Legg fetaen i grove terninger eller som en tykk skive oppå salaten, og strø over pepper. Server med en gang, så holder alt seg sprøtt.
- 150 g Feta
- Pepper
Næringsverdier
per porsjon493 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbohydrater
- 21 g
- Fett
- 40 g
Veiledende verdier, beregnet ut fra ingrediensene.
