Grécky šalát
Vegetariánske. 9 malých krokov. Hlavné suroviny: paradajky, uhorka a paprika.
- Čas
- 15 min
- Náročnosť
- Ľahké
- na porciu
- 493 kcal
V Orzo to uvaríš krok po kroku s časovačmi, nastavíš porcie a chýbajúce suroviny dáš na nákupný zoznam. Aj s kuchynským robotom.
Suroviny
- Paradajky3
- Uhorka1
- Paprika1
- Červená cibuľa½
- Olivy60 g
- Feta150 g
- Citrón½
- Olivový olej3 PL
- Oregano1 ČL
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Obsahuje Laktóza
Potrebuješ
4 časti- Doska a nôž
- Veľká misa
- Metlička
- Sitko
Príprava
9 krokovNakrájať paradajky
Paradajky umy, vykrájaj stopky a nakrájaj na kliny vhodné do úst.
- 3 Paradajky
Nakrájať uhorku
Uhorku umy a nakrájaj na asi 1 cm hrubé plátky. Veľké plátky prekrájaj na polovice.
- 1 Uhorka
Nakrájať papriku
Papriku umy, vyber semienka a nakrájaj na asi 2 cm veľké kúsky.
- 1 Paprika
Nakrájať cibuľu
Červenú cibuľu ošúp a nakrájaj na tenké polkolieska.
- ½ Červená cibuľa
Olivy scediť
Olivy nechaj odkvapkať v sitku.
- 60 g Olivy
Vytlačiť citrón
Vytlač šťavu z ½ citróna.
- ½ Citrón
Zmiešať zálievku
Citrónovú šťavu, olivový olej, oregano a 1 štipka soľ v veľkej miske vymiešaj, kým zálievka nebude mierne krémová.
- 3 PL Olivový olej
- 1 ČL Oregano
- Soľ
Zmiešať šalát
Paradajky, uhorku, papriku, cibuľu a olivy daj do misy a opatrne zmiešaj so zálievkou.
Položiť fetu
Fetu polož na šalát ako hrubé kocky alebo ako hrubý plátok a posyp čiernym korením. Podávaj hneď, aby všetko zostalo chrumkavé.
- 150 g Feta
- Čierne korenie
Výživové hodnoty
na porciu493 kcal
- Bielkoviny
- 14 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuky
- 40 g
Orientačné hodnoty, vypočítané zo surovín.
