Řecký salát
Vegetariánské. Malé kroky: 9. Hlavní suroviny: rajčata, okurka a paprika.
- Čas
- 15 min
- Obtížnost
- Snadné
- na porci
- 493 kcal
V Orzo to uvaříš krok za krokem s časovači, nastavíš porce a co chybí, přidáš na nákupní seznam. Jde i v kuchyňském robotu.
Suroviny
- Rajčata3
- Okurka1
- Paprika1
- Červená cibule½
- Olivy60 g
- Feta150 g
- Citron½
- Olivový olej3 lž.
- Oregano1 čl.
- Sůlpodle chuti
- Černý pepřpodle chuti
Obsahuje Laktóza
Potřebuješ
4 díly- Prkénko a nůž
- Velká mísa
- Šlehací metla
- Cedník
Postup
9 krokůNakrájet rajčata
Rajčata omyjte, odřízněte stopky a nakrájejte na sousto velké klínky.
- 3 Rajčata
Nakrájet okurku
Okurku omyjte a nakrájejte na asi 1 cm silná kolečka. Velká kolečka rozpůlte.
- 1 Okurka
Nakrájet papriku
Papriku omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na asi 2 cm velké kousky.
- 1 Paprika
Nakrájet cibuli
Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká půlkolečka.
- ½ Červená cibule
Scedit olivy
Olivy nechte okapat na cedníku.
- 60 g Olivy
Vymačkat citron
Vymačkejte šťávu z ½ citronu.
- ½ Citron
Připravit zálivku
Citronovou šťávu, olivový olej, oregano a 1 špetka sůl prošlehejte ve velké míse, dokud zálivka mírně nezkrémoví.
- 3 lž. Olivový olej
- 1 čl. Oregano
- Sůl
Promíchat salát
Rajčata, okurku, papriku, cibuli a olivy vložte do mísy a opatrně promíchejte se zálivkou.
Feta navrch
Feta nakrájejte na hrubé kostky nebo ji položte jako silný plátek na salát a posypte pepřem. Podávejte hned, aby zůstal křupavý.
- 150 g Feta
- Černý pepř
Výživové hodnoty
na porci493 kcal
- Bílkoviny
- 14 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuky
- 40 g
Orientační hodnoty, spočítané ze surovin.
