Chia puding z mango

Name: Chia puding z mango
Prep time: 13 min
Cook time: 7 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciji
Ingredients: 50 g Chia semena; 150 ml Kokosovo mleko; 250 ml Ovseni napitek; 1 ž Javorjev sirup; 1 Mango; ½ Limeta; 20 g Mandlji; 1 ščep Sol

Vegansko. Majhni koraki: 13, od teh 4 vzporedno, medtem ko teče časovnik. Glavne sestavine: chia semena, kokosovo mleko in ovseni napitek.

Čas: 20 min
Zahtevnost: Preprosto
na porcijo: 503 kcal

Pripravi že prejšnji večer: naj počiva 8 ur.

Kuhaj v Orzo

V Orzo ga kuhaš korak za korakom s časovniki, nastaviš porcije in damaš, kar manjka, na nakupovalni seznam. Tudi s kuhinjskim strojem.

Sestavine

2 porciji

Chia semena50 g
Kokosovo mleko150 ml
Ovseni napitek250 ml
Javorjev sirup1 ž
Mango1
Limeta½
Mandlji20 g
Sol1 ščep

Vsebuje Gluten in Oreščki

Potrebuješ

6 delov

skleda
metlica
deska in nož
stiskalnik za citruse
2 kozarca
majhna ponev

Priprava

13 korakov

1
Tekočine zmešaj
Kokosovo mleko (pločevinko prej močno stresi), ovseni napitek in javorjev sirup v skledi gladko zmešaj.
- 150 ml Kokosovo mleko
- 250 ml Ovseni napitek
- 1 ž Javorjev sirup
2
Vmešaj chio
Chia semena in 1 ščep sol vmešaj in dobro zmešaj, da ne nastanejo grudice.
- 50 g Chia semena
- 1 ščep Sol
Naj vpijejo
5 min
Chia zmes pusti stati približno 5 minut, da malo zgosti.
4
Olupi mango
Vzporedno, medtem ko teče korak 3
Medtem olupi mango in meso nareži okoli koščice.
- 1 Mango
5
Iztisni limeto
Vzporedno, medtem ko teče korak 3
Medtem iztisni sok iz ½ limeta.
- ½ Limeta
Mango nareži na kocke
Vzporedno, medtem ko teče korak 3
Medtem eno polovico mesa nareži na majhne kocke in odloži na stran.
Naredi mangovo pire
Vzporedno, medtem ko teče korak 3
Medtem drugo polovico z limetinim sokom v skledi fino zdrobi ali pasiraj.
Ponovno premešaj
Chia zmes še enkrat močno premešaj, da ne ostanejo grudice.
Plasti
Mangovo pire razdeli v 2 kozarca in nanj previdno nalij chia zmes.
Čez noč naj vpije
Kozarce pokrij, mangove kocke loči in pokrij, nato vse čez noč daj v hladilnik (vsaj 4 ure, najbolje 8).
11
Mandlje nasekljaj
Zjutraj mandlje grobo nasekljaj.
- 20 g Mandlji
Mandlje opeci
2 minSrednja toplota
Mandlje brez maščobe na srednjem ognju v ponvi opeci približno 2 minuti, da dišijo po orehih. Pri tem ponev večkrat stresaj.
Na vrh
Mangove kocke porazdeli po kozarcih in nanje potresi tople mandlje.

Hranilne vrednosti

na porcijo

503 kcal

Beljakovine: 10 g
Ogljikovi hidrati: 41 g
Maščobe: 31 g

Okvirne vrednosti, izračunane iz sestavin.

Chia puding z mango