Avokadov toast z jajcem
Vegetarijansko. Majhni koraki: 9, od teh 4 vzporedno, medtem ko teče časovnik. Glavne sestavine: kruh, avokado in jajca.
- Čas
- 10 min
- Zahtevnost
- Preprosto
- na porcijo
- 356 kcal
V Orzo ga kuhaš korak za korakom s časovniki, nastaviš porcije in damaš, kar manjka, na nakupovalni seznam. Tudi s kuhinjskim strojem.
Sestavine
- Kruh2 rezini
- Avokado1
- Jajca2
- Limona½
- Oljčno olje1 ž
- Solpo okusu
- Črni poperpo okusu
- Čili kosmičipo okusu
Vsebuje Jajce in Gluten
Potrebuješ
5 delov- Ponev
- Deska in nož
- Skleda
- Vilica
- Krožnik
Priprava
9 korakovKruh prepeci
3 minSrednja toplota
Rezine kruha daj v suho ponev in na srednji temperaturi praži približno 3 minute, na polovici obrni, dokler niso zlatorjave in hrustljave na obeh straneh.
- 2 rezini Kruh
Avokado izlušči
Vzporedno, medtem ko teče korak 1
Medtem avokado prepolovi, odstrani koščico in meso z žlico izloči v skledo.
- 1 Avokado
Iztisni limono
Vzporedno, medtem ko teče korak 1
Medtem iz ½ limone iztisni sok čez avokado, da ostane lepo zelen.
- ½ Limona
Kruh na krožnike
Opečen kruh položi na dva krožnika.
Segrej olje
Srednja toplota
Olje daj v ponev in na srednji temperaturi na kratko segrej, dokler ne zasveti.
- 1 ž Oljčno olje
Speci jajca
4 minNizka toplota
Jajca previdno razbij v ponev in rahlo posoli. Zmanjšaj ogenj in peci približno 4 minute, dokler beljak ni trden, rumenjak pa še mehak.
- 2 Jajca
- Sol
Avokado zgnet
Vzporedno, medtem ko teče korak 6
Medtem avokado z limoninim sokom, soljo in poprom z vilico na grobo zgnet.
- Sol
- Črni poper
Namaži kruh
Vzporedno, medtem ko teče korak 6
Medtem avokado debelo namaži na opečen kruh.
Postrezi
Na vsak avokadov kruh položi po eno jajce na oko in posuj s poprom ter čili kosmiči.
- Črni poper
- Čili kosmiči
Hranilne vrednosti
na porcijo356 kcal
- Beljakovine
- 12 g
- Ogljikovi hidrati
- 26 g
- Maščobe
- 23 g
Okvirne vrednosti, izračunane iz sestavin.
