Tost z awokado i jajkiem
Wegetariańskie. Małe kroki: 9. Równolegle, gdy chodzi timer: 4. Główne składniki: chleb, awokado i jajka.
- Czas
- 10 min
- Trudność
- Łatwe
- na porcję
- 356 kcal
W Orzo gotujesz krok po kroku z timerami, ustawiasz porcje i wpisujesz na listę zakupów to, czego brakuje. Też z robotem kuchennym.
Składniki
- Chleb2 plastry
- Awokado1
- Jajka2
- Cytryna½
- Oliwa z oliwek1 łyż.
- Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
- Papryczki chilido smaku
Zawiera Jajko i Gluten
Potrzebujesz
5 części- Patelnia
- Deska i nóż
- Miska
- Widelec
- Talerz
Przygotowanie
9 krokówOpiecz chleb
3 minŚredni ogień
Kromki chleba połóż na suchej patelni i opiekaj na średnim ogniu ok. 3 minuty, po połowie przewróć, aż będą złotobrązowe i chrupiące z obu stron.
- 2 plastry Chleb
Przekrój awokado
Równolegle, podczas kroku 1
W tym czasie przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Miąższ łyżką przełóż do miski.
- 1 Awokado
Wyciśnij cytrynę
Równolegle, podczas kroku 1
W tym czasie wyciśnij sok z ½ cytryny na awokado, żeby zachowało ładny zielony kolor.
- ½ Cytryna
Wyjmij chleb
Opieczony chleb połóż na dwóch talerzach.
Rozgrzej olej
Średni ogień
Wlej olej na patelnię i krótko rozgrzej na średnim ogniu, aż zalśni.
- 1 łyż. Oliwa z oliwek
Usmaż jajka
4 minNiski ogień
Ostrożnie wbij jajka na patelnię i lekko posól. Zmniejsz ogień i smaż ok. 4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
- 2 Jajka
- Sól
Rozgnieć awokado
Równolegle, podczas kroku 6
W tym czasie rozgnieć awokado widelcem z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, grubo.
- Sól
- Pieprz
Posmaruj pieczywo
Równolegle, podczas kroku 6
W tym czasie grubo rozsmaruj awokado na opiekanych kromkach.
Podawaj
Na każdym tościku z awokado połóż jajko sadzone i posyp pieprzem oraz płatkami chili.
- Pieprz
- Papryczki chili
Wartości odżywcze
na porcję356 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 23 g
Wartości orientacyjne, policzone ze składników.
