Avokádós pirítós tojással
Vegetáriánus. 9 kis lépés, ebből 4 közben, miközben időzítő fut. A fő hozzávalók: kenyér, avokádó és tojás.
- Idő
- 10 perc
- Nehézség
- Egyszerű
- adagonként
- 356 kcal
Az Orzóban lépésről lépésre, időzítőkkel főzöd, beállíthatod az adagokat, és ami hiányzik, felteheted a bevásárlólistára. Robotgéppel is.
Hozzávalók
- Kenyér2 szelet
- Avokádó1
- Tojás2
- Citrom½
- Olívaolaj1 ek
- Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Csilipaprikaízlés szerint
Tartalmaz Tojás és Glutén
Kell hozzá
5 rész- Serpenyő
- Deszka és kés
- Tál
- Villa
- Tányér
Elkészítés
9 lépésKenyér pirítása
3 percKözepes hő
Tedd a kenyérszeleteket száraz serpenyőbe, és közepes lángon kb. 3 percig pirítsd, félidőben fordítsd meg, amíg mindkét oldala aranybarna és ropogós lesz.
- 2 szelet Kenyér
Avokádó kiszedése
Közben, amíg a 1. lépés fut
Közben felezd félbe az avokádót, és távolítsd el a magot. A húsát kanállal tedd egy tálba.
- 1 Avokádó
Citrom facsarása
Közben, amíg a 1. lépés fut
Közben facsard ki a ½ citrom levét az avokádóra, hogy szép zöld maradjon.
- ½ Citrom
Kenyér kiszedése
Tedd a pirított kenyeret két tányérra.
Olaj felmelegítése
Közepes hő
Öntsd az olajat a serpenyőbe, és közepes lángon röviden melegítsd, amíg fénylik.
- 1 ek Olívaolaj
Tojás sütése
4 percAlacsony hő
A tojásokat óvatosan üsd a serpenyőbe, és enyhén sózd. Csökkentsd a hőt, és kb. 4 percig süsd, amíg a fehérje megszilárdul, a sárgája pedig még lágy.
- 2 Tojás
- Só
Avokádó összetörése
Közben, amíg a 6. lépés fut
Közben villával durván törd össze az avokádót a citromlével, sóval és borssal.
- Só
- Bors
Kenyerek megkenése
Közben, amíg a 6. lépés fut
Közben kend az avokádót vastagon a pirított kenyérre.
Tálalás
Tegyél minden avokádós kenyérre egy tükörtojást, és szórd meg borssal és chilipehellyel.
- Bors
- Csilipaprika
Tápértékek
adagonként356 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 23 g
Irányértékek, a hozzávalókból számolva.
