Avokadoleipä munalla
Kasvisruoka. 9 pientä vaihetta, 4 niistä samalla, kun ajastin käy. Pääainekset: leipää, avokado ja munaa.
- Aika
- 10 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- annosta kohden
- 356 kcal
Orzossa kokkaat sen vaihe vaiheelta ajastimilla, säädät annosmäärän ja laitat puuttuvat ostoslistalle. Myös keittiökoneella.
Ainekset
- Leipää2 viipaletta
- Avokado1
- Munaa2
- Sitruuna½
- Öljy1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Chilihiutaleetmaun mukaan
Sisältää Muna ja Gluteeni
Tarvitset
5 osaa- Pannu
- Leikkuulauta ja veitsi
- Kulho
- Haarukka
- Lautanen
Valmistus
9 vaihettaLeipä paahtumaan
3 minKeskilämpö
Laita leipäviipaleet kuivaan pannuun ja paahda keskilämmöllä noin 3 minuuttia. Käännä puolivälissä, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita ja rapeita.
- 2 viipaletta Leipää
Avokado irti kuoresta
Samalla kun vaihe 1 käy
Samalla halkaise avokado ja poista kivi. Nosta sisus lusikalla kulhoon.
- 1 Avokado
Sitruuna mehuksi
Samalla kun vaihe 1 käy
Samalla purista ½ sitruuna mehu avokadon päälle, jotta se pysyy kauniin vihreänä.
- ½ Sitruuna
Leipä lautaselle
Laita paahdettu leipä kahdelle lautaselle.
Öljy kuumaksi
Keskilämpö
Lisää öljy pannuun ja kuumenna keskilämmöllä hetki, kunnes se kiiltää.
- 1 rkl Öljy
Munat paistumaan
4 minMatala lämpö
Riko munat varovasti pannuun ja suolaa kevyesti. Laske lämpöä ja paista noin 4 minuuttia, kunnes valkuainen on kiinteää ja keltuainen vielä pehmeää.
- 2 Munaa
- Suola
Avokado murskaan
Samalla kun vaihe 6 käy
Samalla murskaa avokado sitruunamehun, suolan ja pippurin kanssa haarukalla karkeasti.
- Suola
- Mustapippuri
Leivät voiteluun
Samalla kun vaihe 6 käy
Samalla levitä avokado paksusti paahdetuille leipäviipaleille.
Tarjoilu
Laita kullekin avokadoleivälle yksi paistettu muna ja ripottele pippurilla ja chilihiutaleilla.
- Mustapippuri
- Chilihiutaleet
Ravintoarvot
annosta kohden356 kcal
- Proteiini
- 12 g
- Hiilihydraatit
- 26 g
- Rasva
- 23 g
Suuntaa antavat arvot, laskettu ainesosista.
