Kajgana s špinačo
Vegetarijansko. Majhni koraki: 9, od teh enega vzporedno, medtem ko teče časovnik. Glavne sestavine: jajca, špinača in maslo.
- Čas
- 10 min
- Zahtevnost
- Preprosto
- na porcijo
- 319 kcal
V Orzo ga kuhaš korak za korakom s časovniki, nastaviš porcije in damaš, kar manjka, na nakupovalni seznam. Tudi s kuhinjskim strojem.
Sestavine
- Jajca4
- Špinača100 g
- Maslo15 g
- Kruh2 rezini
- Solpo okusu
- Črni poperpo okusu
Vsebuje Jajce, Laktoza in Gluten
Potrebuješ
5 delov- Cedilo
- Skleda
- Metlica
- Ponev s prevleko proti prijemanju
- Lopatka za ponev
Priprava
9 korakovOperi špinačo
Operi špinačo in jo dobro odcedi v cedilu.
- 100 g Špinača
Stepi jajca
Jajca razbij v skledo in s soljo ter poprom stepi, dokler ne izginejo beli pramenčki.
- 4 Jajca
- Sol
- Črni poper
Stopi maslo
Srednja toplota
Maslo v ponvi s prevleko na srednjem ognju stopi, dokler rahlo ne zapeni.
- 15 g Maslo
Podusti špinačo
1:30 minSrednja toplota
Špinačo daj v ponev, rahlo osoli in ob mešanju pusti, da se zmanjša, približno 1½ minute.
- Sol
Opeci kruh
Vzporedno, medtem ko teče korak 4
Medtem zlato opeci rezine kruha v toasterju.
- 2 rezini Kruh
Jajca prelij
Nizka toplota
Ogenj zmanjšaj na majhen in jajca prelij čez špinačo.
Pusti, da se strdi
2:30 minNizka toplota
Lopatko počasi potiskaj od roba proti sredini, približno 2½ minute, dokler jajca niso kremasto strjena in še rahlo sijejo.
Okusi
Ponev odmakni z ognja. Jajca se bodo še malo dopekla. Okusi s soljo in poprom.
- Sol
- Črni poper
Postrezi
Kajgano daj na krožnike in postrezi z opečenim kruhom.
Hranilne vrednosti
na porcijo319 kcal
- Beljakovine
- 19 g
- Ogljikovi hidrati
- 21 g
- Maščobe
- 17 g
Okvirne vrednosti, izračunane iz sestavin.
