Vafle

Vaflovač zapnite a predhrejte, kým kontrolka ukáže, že je horúci.

Medzitým, kým beží krok 1

Medzitým maslo rozpustite v malom hrnci na malom ohni a potom nechajte vychladnúť na vlažné.

• 60 g Maslo

Medzitým, kým beží krok 1

Medzitým vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a 1 štipka soľou asi 2 min vyšľahajte do svetlej peny.

• 2 Vajcia
• 50 g Cukor
• 1 bal. Vanilkový cukor
• 1 štipka Soľ

Medzitým, kým beží krok 1

Medzitým múku a prášok do pečiva zmiešajte a striedavo s mliekom krátko zamiešajte do vajcovej zmesi, kým nevznikne hladké cesto.

• 125 g Múka
• 1 ČL Prášok do pečiva
• 125 ml Mlieko

Medzitým, kým beží krok 1

Medzitým vlažné maslo zamiešajte do cesta.

Jednu naberačku cesta (štvrtinu) dajte do stredu horúceho vaflovača, zatvorte veko a pečte asi 3 min, kým vafľa nebude zlatohnedá a takmer neunikne para.

Vafľu opatrne vyberte a položte jednotlivo na mriežku alebo tanier, aby ostala chrumkavá.

Zvyšným cestom upečte ďalšie 3 vafle rovnako, každú asi 3 min, a položte ich vedľa seba.

Práškový cukor cez cedník poprašte na vafle a podávajte teplé.

• 1 PL Práškový cukor