Vohvelit
Kasvisruoka. 9 pientä vaihetta, 4 niistä samalla, kun ajastin käy. Pääainekset: voita, munaa ja jauhoa.
- Aika
- 25 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- / vohveli
- 349 kcal
Orzossa kokkaat sen vaihe vaiheelta ajastimilla, säädät annosmäärän ja laitat puuttuvat ostoslistalle. Myös keittiökoneella.
Ainekset
4 × vohveli varten- Voita60 g
- Munaa2
- Jauhoa125 g
- Maitoa125 ml
- Vaniljasokeri1 pakkaus
- Tomusokeri1 rkl
- Sokeria50 g
- Leivinjauhe1 tl
- Suola1 ripaus
Sisältää Gluteeni, Laktoosi ja Muna
Tarvitset
7 osaa- Vohvelirauta
- Vatkauskulho
- Sähkövatkain
- Pieni kattila
- Kauha
- Siivilä
- Ritilä tai lautanen
Valmistus
9 vaihettaEsilämmitä vohvelirauta
keskitehosta korkeaan
Kytke vohvelirauta päälle ja esilämmitä, kunnes merkkivalo kertoo, että se on kuuma.
Sulata voi
Matala lämpö
Samalla kun vaihe 1 käy
Samalla sulata voi pienessä kattilassa pienellä lämmöllä ja anna jäähtyä haaleaksi.
- 60 g Voita
Vaahdota munat
Samalla kun vaihe 1 käy
Samalla vatkaa munat sokerin, vaniljasokerin ja 1 ripaus suolan kanssa noin 2 minuuttia, kunnes seos on vaaleaa ja vaahtoavaa.
- 2 Munaa
- 50 g Sokeria
- 1 pakkaus Vaniljasokeri
- 1 ripaus Suola
Sekoita jauho
Samalla kun vaihe 1 käy
Samalla sekoita jauho ja leivinjauhe ja lisää ne vuorotellen maidon kanssa munaseokseen. Sekoita lyhyesti, kunnes syntyy sileä taikina.
- 125 g Jauhoa
- 1 tl Leivinjauhe
- 125 ml Maitoa
Sekoita voi
Samalla kun vaihe 1 käy
Samalla sekoita haalea voi taikinaan.
Ensimmäinen vohveli
keskitehosta korkeaan
Kauha taikinaa (neljännes) rautaan keskelle, sulje kansi ja paista noin 3 minuuttia, kunnes vohveli on kultaisen ruskea ja höyry melkein loppuu.
Aseta jäähtymään
Nosta vohveli varovasti ja laita se yksin ritilälle tai lautaselle, jotta se pysyy rapeana.
Paista loput
keskitehosta korkeaan
Paista loput 3 vohvelia samalla tavalla taikinasta peräkkäin, noin 3 minuuttia kukin, ja aseta ne vierekkäin.
Tarjoile
Siivilöi tomusokeria vohvelien päälle ja tarjoile lämpimänä.
- 1 rkl Tomusokeri
Ravintoarvot
/ vohveli349 kcal
- Proteiini
- 7,8 g
- Hiilihydraatit
- 42 g
- Rasva
- 16 g
Suuntaa antavat arvot, laskettu ainesosista.
