Bircher Müsli
Vegetarian. 8 pași mici. Ingredientele principale: fulgi de ovăz, lapte și iaurt.
- Timp
- 10 min
- Dificultate
- Ușor
- pe porție
- 379 kcal
Se face cu o seară înainte: stă la odihnă 8 ore.
În Orzo îl gătești pas cu pas, cu cronometre, reglezi porțiile și pui ce lipsește pe lista de cumpărături. Și cu robotul de bucătărie.
Ingrediente
- Fulgi de ovăz80 g
- Lapte150 ml
- Iaurt150 g
- Măr1
- Lămâie½
- Miere1 lg.
- Nuci20 g
- Scorțișoară½ lf.
Conține Gluten, Lactoză și Nuci
Ai nevoie de
5 părți- Bol mare
- Răzătoare
- Lingură
- Planșetă și cuțit
- Storcător de citrice
Preparare
8 pașiAmestecă
Amestecă fulgii de ovăz, laptele, iaurtul și ½ lf. scorțișoară într-un bol, până nu mai rămân fulgi uscați.
- 80 g Fulgi de ovăz
- 150 ml Lapte
- 150 g Iaurt
- ½ lf. Scorțișoară
Rade mărul
Spală mărul și rade-l grosier, cu coajă, până la miez.
- 1 Măr
Stoarce lămâia
Stoarce sucul din ½ lămâie și amestecă-l imediat sub măr, ca să nu se închidă la culoare.
- ½ Lămâie
Amestecă totul
Adaugă mărul și mierea sub fulgi.
- 1 lg. Miere
Lasă peste noapte
Împarte în 2 pahare, acoperă și bagă la frigider peste noapte, cel puțin 8 ore.
Toacă nucile
Dimineața toacă grosier nucile.
- 20 g Nuci
Amestecă din nou
Amestecă bine tot. Dacă e prea consistent, adaugă un strop de lapte.
Presară nucile
Presară nucile tocate deasupra și mănâncă rece.
Valori nutriționale
pe porție379 kcal
- Proteine
- 13 g
- Glucide
- 52 g
- Grăsimi
- 13 g
Valori orientative, calculate din ingrediente.
