Bircher Müsli
Vegetarisch. 8 kleine Schritte. Die Hauptzutaten: Haferflocken, Milch und Joghurt.
- Zeit
- 10 Min
- Schwierigkeit
- Einfach
- pro Portion
- 379 kcal
Am Vorabend machen: Es zieht 8 Stunden durch.
In Orzo kochst du es Schritt für Schritt mit Timern, stellst die Portionen ein und setzt, was fehlt, auf die Einkaufsliste. Auch mit der Küchenmaschine.
Zutaten
- Haferflocken80 g
- Milch150 ml
- Joghurt150 g
- Apfel1
- Zitrone½
- Honig1 EL
- Nüsse20 g
- Zimt½ TL
Enthält Gluten, Laktose und Nüsse
Du brauchst
5 Teile- Große Schüssel
- Reibe
- Löffel
- Brett & Messer
- Zitruspresse
Zubereitung
8 SchritteAnrühren
Haferflocken, Milch, Joghurt und ½ TL Zimt in einer Schüssel verrühren, bis keine trockenen Flocken mehr zu sehen sind.
- 80 g Haferflocken
- 150 ml Milch
- 150 g Joghurt
- ½ TL Zimt
Apfel raspeln
Apfel waschen und samt Schale grob bis zum Kerngehäuse raspeln.
- 1 Apfel
Zitrone auspressen
Saft von ½ Zitrone auspressen und sofort unter den Apfel rühren, damit er nicht braun wird.
- ½ Zitrone
Alles vermengen
Den Apfel und den Honig unter die Haferflocken heben.
- 1 EL Honig
Über Nacht quellen
Auf 2 Gläser verteilen, abdecken und über Nacht, mindestens 8 Stunden, in den Kühlschrank stellen.
Nüsse hacken
Am Morgen die Nüsse grob hacken.
- 20 g Nüsse
Umrühren
Alles gut durchrühren. Ist es zu fest, einen Schuss Milch unterrühren.
Nüsse darüberstreuen
Die gehackten Nüsse darüberstreuen und kalt essen.
Nährwerte
pro Portion379 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 13 g
Richtwerte, berechnet aus den Zutaten.
