Bircher muesli
Végétarien. 8 petites étapes. Les ingrédients principaux : flocons d'avoine, lait et yaourt.
- Temps
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- par portion
- 379 kcal
À faire la veille : ça repose 8 heures.
Dans Orzo, tu le cuisines étape par étape avec des minuteurs, tu règles les portions et tu ajoutes ce qui manque à la liste de courses. Aussi avec le robot de cuisine.
Ingrédients
- Flocons d'avoine80 g
- Lait150 ml
- Yaourt150 g
- Pomme1
- Citron½
- Miel1 c. à s.
- Noix20 g
- Cannelle½ c. à c.
Contient Gluten, Lactose et Fruits à coque
Il te faut
5 ustensiles- Grand saladier
- Râpe
- Cuillère
- Planche et couteau
- Presse-agrumes
Préparation
8 étapesMélanger
Mélanger les flocons d'avoine, le lait, le yaourt et ½ c. à c. de cannelle dans un saladier jusqu'à ce qu'il ne reste plus de flocons secs.
- 80 g Flocons d'avoine
- 150 ml Lait
- 150 g Yaourt
- ½ c. à c. Cannelle
Râper la pomme
Laver la pomme et la râper grossièrement avec la peau, jusqu'au trognon.
- 1 Pomme
Presser le citron
Presser le jus de ½ citron et le mélanger tout de suite à la pomme pour qu'elle ne brunisse pas.
- ½ Citron
Tout mélanger
Incorporer la pomme et le miel aux flocons d'avoine.
- 1 c. à s. Miel
Gonfler toute la nuit
Répartir dans 2 verres, couvrir et mettre au réfrigérateur toute la nuit, au moins 8 heures.
Hacher les noix
Le matin, hacher grossièrement les noix.
- 20 g Noix
Remuer
Bien remuer le tout. Si c'est trop ferme, ajouter un filet de lait.
Parsemer de noix
Parsemer de noix hachées et déguster froid.
Valeurs nutritionnelles
par portion379 kcal
- Protéines
- 13 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 13 g
Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients.
