Bircher muesli
Vegetarisch. 8 kleine stappen. De belangrijkste ingrediënten: havermout, melk en yoghurt.
- Tijd
- 10 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- per portie
- 379 kcal
Maak het de avond ervoor: het trekt 8 uur door.
In Orzo kook je het stap voor stap met timers, stel je de porties in en zet je wat ontbreekt op de boodschappenlijst. Ook met de keukenmachine.
Ingrediënten
- Havermout80 g
- Melk150 ml
- Yoghurt150 g
- Appel1
- Citroen½
- Honing1 el
- Noten20 g
- Kaneel½ tl
Bevat Gluten, Lactose en Noten
Je hebt nodig
5 delen- Grote kom
- Rasp
- Lepel
- Snijplank en mes
- Citruspers
Bereiding
8 stappenAanroeren
Havermout, melk, yoghurt en ½ tl kaneel in een kom roeren, tot er geen droge vlokken meer te zien zijn.
- 80 g Havermout
- 150 ml Melk
- 150 g Yoghurt
- ½ tl Kaneel
Appel raspen
Appel wassen en met schil grof raspen tot aan het klokhuis.
- 1 Appel
Citroen uitpersen
Sap van ½ Citroen uitpersen en meteen door de appel roeren, zodat hij niet bruin wordt.
- ½ Citroen
Alles mengen
De appel en de honing onder de havermout vouwen.
- 1 el Honing
Over nacht laten opzwellen
Over 2 Glazen verdelen, afdekken en over nacht, minstens 8 uur, in de koelkast zetten.
Noten hakken
In de ochtend de noten grof hakken.
- 20 g Noten
Roeren
Alles goed doorroeren. Is het te dik, dan een scheut melk erdoor roeren.
Noten erover strooien
De gehakte noten erover strooien en koud eten.
Voedingswaarden
per portie379 kcal
- Eiwit
- 13 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vet
- 13 g
Richtwaarden, berekend uit de ingrediënten.
