Jajecznica ze szpinakiem
Wegetariańskie. Małe kroki: 9. Równolegle, gdy chodzi timer: jeden. Główne składniki: jajka, szpinak i masło.
- Czas
- 10 min
- Trudność
- Łatwe
- na porcję
- 319 kcal
W Orzo gotujesz krok po kroku z timerami, ustawiasz porcje i wpisujesz na listę zakupów to, czego brakuje. Też z robotem kuchennym.
Składniki
- Jajka4
- Szpinak100 g
- Masło15 g
- Chleb2 plastry
- Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Zawiera Jajko, Laktoza i Gluten
Potrzebujesz
5 części- Durszlak
- Miska
- Trzepaczka
- Patelnia z powłoką nieprzywierającą
- Łopatka
Przygotowanie
9 krokówUmyj szpinak
Umyj szpinak i dobrze odsącz go na durszlaku.
- 100 g Szpinak
Ubij jajka
Wbij jajka do miski i dopraw solą i pieprzem. Ubijaj, aż nie będzie smug.
- 4 Jajka
- Sól
- Pieprz
Rozpuść masło
Średni ogień
Rozpuść masło na patelni z powłoką na średnim ogniu, aż lekko się spieni.
- 15 g Masło
Podduś szpinak
1:30 minŚredni ogień
Włóż szpinak na patelnię, lekko posól i mieszając duś ok. 1½ minuty, aż zwiędnie.
- Sól
Opiecz chleb
Równolegle, podczas kroku 4
W międzyczasie opiecz kromki chleba w toasterze na złoty kolor.
- 2 plastry Chleb
Wlej jajka
Niski ogień
Zmniejsz ogień i wlej jajka na szpinak.
Ścinaj jajka
2:30 minNiski ogień
Łopatką powoli przesuwaj jajka od brzegu do środka, ok. 2½ minuty, aż będą kremowo ścięte i lekko błyszczące.
Dopraw
Zdejmij patelnię z ognia. Jajka jeszcze trochę dojdą. Dopraw solą i pieprzem.
- Sól
- Pieprz
Podawanie
Rozłóż jajecznicę na talerze i podawaj z opieczonym chlebem.
Wartości odżywcze
na porcję319 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 17 g
Wartości orientacyjne, policzone ze składników.
