Rántotta spenóttal
Vegetáriánus. 9 kis lépés, ebből egy közben, miközben időzítő fut. A fő hozzávalók: tojás, spenót és vaj.
- Idő
- 10 perc
- Nehézség
- Egyszerű
- adagonként
- 319 kcal
Az Orzóban lépésről lépésre, időzítőkkel főzöd, beállíthatod az adagokat, és ami hiányzik, felteheted a bevásárlólistára. Robotgéppel is.
Hozzávalók
- Tojás4
- Spenót100 g
- Vaj15 g
- Kenyér2 szelet
- Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
Tartalmaz Tojás, Laktóz és Glutén
Kell hozzá
5 rész- Szűrő
- Tál
- Habverő
- Tapadásmentes serpenyő
- Serpenyőlapát
Elkészítés
9 lépésSpenót mosása
Mosd meg a spenótot, és a szűrőben jól csöpögtesd le.
- 100 g Spenót
Tojás felverése
Üsd a tojásokat egy tálba, és sóval, borssal verd fel, amíg csíkok nélkül nem lesz.
- 4 Tojás
- Só
- Bors
Vaj olvasztása
Közepes hő
Olvaszd meg a vajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon, amíg enyhén habzani nem kezd.
- 15 g Vaj
Spenót párolása
1:30 percKözepes hő
Tedd a spenótot a serpenyőbe, enyhén sózd, és forgatás közben kb. 1½ percig hagyd összeesni.
- Só
Kenyér pirítása
Közben, amíg a 4. lépés fut
Közben pirítsd aranybarnára a kenyérszeleteket a pirítóban.
- 2 szelet Kenyér
Tojás hozzáöntése
Alacsony hő
Csökkentsd kis lángra, és öntsd a tojásokat a spenótra.
Megdermedés
2:30 percAlacsony hő
A serpenyőlapáttal lassan tolj a széléről a közepe felé, kb. 2½ percig, amíg a tojás krémesen megdermed, és még kissé fénylik.
Ízesítés
Vedd le a serpenyőt a tűzről. A tojás még utófőz egy kicsit. Ízesítsd sóval és borssal.
- Só
- Bors
Tálalás
Oszd el a rántottát a tányérokra, és tálald a pirított kenyérrel.
Tápértékek
adagonként319 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 17 g
Irányértékek, a hozzávalókból számolva.
