Pinaatti-fetapasta
Kasvisruoka. 13 pientä vaihetta, 4 niistä samalla, kun ajastin käy. Pääainekset: spagettia, pinaattia ja fetaa.
- Aika
- 20 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- annosta kohden
- 723 kcal
Orzossa kokkaat sen vaihe vaiheelta ajastimilla, säädät annosmäärän ja laitat puuttuvat ostoslistalle. Myös keittiökoneella.
Ainekset
- Spagettia200 g
- Pinaattia200 g
- Fetaa100 g
- Kermaa100 ml
- Valkosipulinkynttä2
- Oliiviöljy1 rkl
- Vettä2 l
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Sisältää Gluteeni ja Laktoosi
Tarvitset
6 osaa- Iso kattila kannella
- Iso paistinpannu
- Leikkuulauta ja veitsi
- Siivilä
- Mittakuppi
- Puulusikka
Valmistus
13 vaihettaVesi kiehumaan
8 minKova kuumuus
Kuumenna 2 l vettä isossa kannellisessa kattilassa kovalla lämmöllä kiehuvaksi.
- 2 l Vettä
Pinaatti pesuun
Samalla kun vaihe 1 käy
Sillä välin pese pinaatti, nypi karkeat varret pois ja anna valua hyvin siivilässä.
- 200 g Pinaattia
Valkosipuli hienoksi
Samalla kun vaihe 1 käy
Sillä välin kuori valkosipulinkynnet ja silppua ne hienoksi.
- 2 Valkosipulinkynttä
Keitä spagetti
8 minKova kuumuus
Suolaa vesi reilusti noin 20 g suolalla ja laita spagetti veteen. Keitä noin 8 minuuttia (1 minuutti lyhyemmän ajan kuin pakkauksessa).
- Suola
- 200 g Spagettia
Öljy kuumaksi
Keskilämpö
Samalla kun vaihe 4 käy
Sillä välin kuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä.
- 1 rkl Oliiviöljy
Valkosipuli paistumaan
1 minKeskilämpö
Samalla kun vaihe 4 käy
Pastan kiehuessa paista valkosipulia noin 1 minuutti öljyssä, kunnes se tuoksuu. Sen ei pidä ruskistua.
Pinaatti mukaan
2 minKeskilämpö
Lisää pinaatti ja sekoittaen noin 2 minuuttia, kunnes se lakastuu.
Kerma kaatoon
Matala lämpö
Pienennä lämpöä ja kaada 100 ml kermaa joukkoon.
- 100 ml Kermaa
Feta sulamaan
Matala lämpö
Murustele ¾ fetasta (noin 75 g) joukkoon ja anna sulaa sekoittaen, kunnes kastike on kermaista. Jätä loppu syrjään.
- 75 g Fetaa
Valutus
Kauha talteen kupillinen pastavettä ja kaada sitten spagetti siivilään.
Sekoita
1 minMatala lämpö
Lisää spagetti ja loraus pastavettä pannuun ja pyöritä noin 1 minuutti, kunnes kastike peittää pastan kermaisena.
Mausta
Mausta pippurilla. Suolaa vain tarvittaessa. Feta on jo suolaista.
- Mustapippuri
- Suola
Tarjoilu
Jaa pasta lautasille ja murustele loput fetasta päälle.
- 25 g Fetaa
Ravintoarvot
annosta kohden723 kcal
- Proteiini
- 24 g
- Hiilihydraatit
- 80 g
- Rasva
- 34 g
Suuntaa antavat arvot, laskettu ainesosista.
