Paste cu spanac și feta

Paste cu spanac și feta

Vegetarian. 13 pași mici, 4 dintre ei pe lângă, cât merge un cronometru. Ingredientele principale: spaghete, spanac și brânză feta.

Timp
20 min
Dificultate
Ușor
pe porție
723 kcal
Gătește în Orzo
Modul de gătit al lui Orzo: pasul la care ești, mare, cu căldură, ingredient și cantitate, dedesubt pașii următori și Continuă.

Paste cu spanac și feta gătește în Orzo.

Pas cu pas, fiecare ingredient exact acolo unde intră, iar cronometrele merg în paralel.

Scanează codul cu telefonul. Atunci ai rețeta acolo, iar când ai Orzo, codul deschide modul de gătit.

Orzo vine curând pentru iPhone și Android.

În Orzo îl gătești pas cu pas, cu cronometre, reglezi porțiile și pui ce lipsește pe lista de cumpărături. Și cu robotul de bucătărie.

Ingrediente

2 porții
  • Spaghete200 g
  • Spanac200 g
  • Brânză feta100 g
  • Frișcă100 ml
  • Căței de usturoi2
  • Ulei de măsline1 lg.
  • Apă2 l
  • Saredupă gust
  • Piperdupă gust

Conține Gluten și Lactoză

Ai nevoie de

6 părți
  • Oală mare cu capac
  • Tigaie mare
  • Planșetă și cuțit
  • Strecurătoare
  • Cană de măsurat
  • Lingură de lemn

Preparare

13 pași
  1. Pune apa la fiert

    8 minFoc mare

    2 l Apă într-o oală mare cu capac, la foc mare, până fierbe.

    • 2 l Apă
  2. Spală spanacul

    Între timp, cât merge pasul 1

    Între timp, spală spanacul, rupe tulpinile groase și lasă-l să se scurgă bine în strecurătoare.

    • 200 g Spanac
  3. Toacă usturoiul

    Între timp, cât merge pasul 1

    Între timp, decojește cățeii de usturoi și toacă-i mărunt.

    • 2 Căței de usturoi
  4. Fierbe spaghetele

    8 minFoc mare

    Sărează bine apa cu cca 20 g sare și bagă spaghetele. Fierbe cca 8 minute (cu 1 minut mai puțin decât scrie pe pachet).

    • Sare
    • 200 g Spaghete
  5. Încălzește uleiul

    Foc mediu

    Între timp, cât merge pasul 4

    Între timp, încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu.

    • 1 lg. Ulei de măsline
  6. Căleste usturoiul

    1 minFoc mediu

    Între timp, cât merge pasul 4

    Cât fierb pastele, căleste usturoiul cca 1 minut în ulei, până miroase. Nu trebuie să se rumenească.

  7. Adaugă spanacul

    2 minFoc mediu

    Pune spanacul și amestecă cca 2 minute, până se înmoaie.

  8. Adaugă frișca

    Foc mic

    Micșorează focul și toarnă 100 ml frișcă.

    • 100 ml Frișcă
  9. Topește feta

    Foc mic

    Sfărâmă ¾ din feta (cca 75 g) în tigaie și lasă-o să se topească, amestecând, până sosul devine cremos. Pune restul deoparte.

    • 75 g Brânză feta
  10. Scurge

    Ia o cană de apă de la paste, apoi scurge spaghetele într-o strecurătoare.

  11. Amestecă

    1 minFoc mic

    Pune spaghetele cu un strop de apă de la paste în tigaie și învârte cca 1 minut, până sosul învelește cremos pastele.

  12. Gustă

    Adaugă piper după gust. Sare doar dacă e nevoie. Feta e deja sărată.

    • Piper
    • Sare
  13. Servește

    Pune pastele pe farfurii și presară restul de feta deasupra.

    • 25 g Brânză feta

Valori nutriționale

pe porție

723 kcal

Proteine
24 g
Glucide
80 g
Grăsimi
34 g

Valori orientative, calculate din ingrediente.

Gătește-l cu Orzo. Pas cu pas.

Orzo îți cunoaște cămara, propune rețete potrivite și te ghidează prin gătit cu cronometre. Cartea de rețete, modul de gătit și lista de cumpărături sunt gratuite.

Mai multe despre Orzo