Kermainen tomaattipasta
Kasvisruoka. 12 pientä vaihetta, 2 niistä samalla, kun ajastin käy. Pääainekset: spagettia, hienonnettuja tomaatteja ja kermaa.
- Aika
- 20 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- annosta kohden
- 632 kcal
Orzossa kokkaat sen vaihe vaiheelta ajastimilla, säädät annosmäärän ja laitat puuttuvat ostoslistalle. Myös keittiökoneella.
Ainekset
- Spagettia200 g
- Hienonnettuja tomaatteja400 g
- Vettä400 ml
- Kermaa100 ml
- Sipuli1
- Valkosipulinkynttä2
- Oliiviöljy1 rkl
- Basilika½ nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Sisältää Gluteeni ja Laktoosi
Tarvitset
4 osaa- Kattila kannella
- Lauta ja veitsi
- Puulusikka
- Mittakannu
Valmistus
12 vaihettaPilko sipuli
Kuori sipuli ja pilko se hienoksi.
- 1 Sipuli
Kuumenna öljy
Keskilämpö
Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä, kunnes se hohtaa.
- 1 rkl Oliiviöljy
Kuullota sipuli
3 minKeskilämpö
Lisää sipulinsilppu ja kuullota noin 3 minuuttia lasimaiseksi, sekoita välillä.
Silppua valkosipuli
Samalla kun vaihe 3 käy
Samalla kuori valkosipulinkynnet ja silppua ne hienoksi.
- 2 Valkosipulinkynttä
Valkosipuli mukaan
45 sKeskilämpö
Lisää valkosipuli ja paista noin 45 sekuntia, kunnes se tuoksuu. Älä anna sen ruskistua.
Tomaatit mukaan
Kova kuumuus
Kaada joukkoon hienonnetut tomaatit ja vesi, suolaa ja anna kiehua kovalla lämmöllä.
- 400 g Hienonnettuja tomaatteja
- 400 ml Vettä
- Suola
Spagetti mukaan
Kova kuumuus
Lisää spagetti kattilaan ja painele se vähitellen nesteeseen, kun se pehmenee.
- 200 g Spagettia
Anna hautua
10 minMatala lämpö
Laita kansi päälle ja hauduta pienellä lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes pasta on al dente. Sekoita välillä, ettei mikään tartu pohjaan.
Repi basilika
Samalla kun vaihe 8 käy
Samalla repi basilikan lehdet.
- ½ nippu Basilika
Sekoita kerma
Matala lämpö
Sekoita kerma joukkoon, kunnes kastike on kermaista ja vaaleanpunaista.
- 100 ml Kermaa
Mausta
Mausta suolalla ja pippurilla.
- Suola
- Mustapippuri
Annostelu
Jaa pasta lautasille ja ripottele päälle basilikaa.
Ravintoarvot
annosta kohden632 kcal
- Proteiini
- 17 g
- Hiilihydraatit
- 86 g
- Rasva
- 24 g
Suuntaa antavat arvot, laskettu ainesosista.
