Banánový chléb
Vegetariánské. Malé kroky: 11, 6 se dělají vedle, zatímco běží časovač. Hlavní suroviny: banány, mouka a vejce.
- Čas
- 70 min
- Obtížnost
- Snadné
- na plátek
- 165 kcal
V Orzo to uvaříš krok za krokem s časovači, nastavíš porce a co chybí, přidáš na nákupní seznam. Jde i v kuchyňském robotu.
Suroviny
pro 12 × plátek- banány3
- mouka200 g
- vejce2
- cukr60 g
- olej60 ml
- prášek do pečiva2 čl.
- sůl1 špetka
Obsahuje Vejce a Lepek
Potřebuješ
5 dílů- Forma na chleba
- Mísa
- Šlehač
- Vařečka
- Prkénko a nůž
Postup
11 krokůPředehřát troubu
180 °C horní/spodní ohřev
Troubu předehřejte na 180 °C horní a spodní ohřev.
Vymazat formu
Vedle, zatímco běží krok 1
Mezitím formu tence vymažte trochou oleje.
- 6 ml olej
Rozmačkat banány
Vedle, zatímco běží krok 1
Zatímco se trouba ohřívá, banány oloupejte a ve míse vidličkou jemně rozmačkejte, dokud nezůstanou téměř žádné kousky.
- 3 banány
Vmíchat vejce
Vedle, zatímco běží krok 1
Mezitím přidejte vejce a šlehačem dobře vmíchejte.
- 2 vejce
Cukr a olej
Vedle, zatímco běží krok 1
Mezitím přidejte cukr a zbylý olej a hladce promíchejte.
- 60 g cukr
- 55 ml olej
Přidat mouku
Vedle, zatímco běží krok 1
Mezitím na těsto nasypte mouku, prášek do pečiva a špetku soli, nahoře krátce promíchejte a jen tak dlouho vmíchávejte, dokud není vidět žádná mouka.
- 200 g mouka
- 2 čl. prášek do pečiva
- 1 špetka sůl
Do formy
Vedle, zatímco běží krok 1
Mezitím těsto nalijte do formy na chleba a uhlaďte.
Péct
180 °C horní/spodní ohřev
Formu zasuňte na střední rošt do horké trouby a pečte asi 50 minut, dokud chléb nezezlátne a uprostřed nepraskne.
Zkouška špejlí
Dřevěnou špejli zabodněte doprostřed. Pokud na ní nelpí vlhké těsto, je chléb hotový. Jinak ještě 5 minut pečte.
Nechat vychladnout
10 min
Formu vyndejte z trouby a chléb nechte asi 10 minut vychladnout ve formě.
Nakrájet
Banánový chléb vyklopte z formy a nakrájejte na 12 plátků.
Výživové hodnoty
na plátek165 kcal
- Bílkoviny
- 3,2 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuky
- 6,1 g
Orientační hodnoty, spočítané ze surovin.
