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Banana bread

Banana bread

Vegetariano. 11 passi piccoli, 6 di questi mentre gira un timer. Gli ingredienti principali: banane, farina e uova.

Tempo
70 min
Difficoltà
Facile
per fetta
165 kcal
Cucina con Orzo
La modalità cucina di Orzo: il passo in cui sei, grande, con fuoco, ingrediente e quantità, sotto i passi successivi e Avanti.

Banana bread cucina con Orzo.

Un passo alla volta, ogni ingrediente proprio dove va, e i timer vanno avanti.

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In Orzo lo cucini passo dopo passo con i timer, regoli le porzioni e metti in lista della spesa quello che manca. Anche con il robot da cucina.

Ingredienti

per 12 × fetta
  • Banane3
  • Farina200 g
  • Uova2
  • Zucchero60 g
  • Olio60 ml
  • Lievito per dolci2 cucchiaini
  • Sale1 pizzico

Contiene Uova e Glutine

Ti servono

5 parti
  • Stampo da plumcake
  • Ciotola
  • Frusta
  • Cucchiaio di legno
  • Tagliere e coltello

Preparazione

11 passi

  1. Preriscalda il forno

    180 °C statico

    Preriscalda il forno a 180 °C statico.

  2. Ungi lo stampo

    Mentre il passo 1 va avanti

    Nel frattempo ungi leggermente lo stampo da plumcake con un po' d'olio.

    • 6 ml Olio

  3. Schiaccia le banane

    Mentre il passo 1 va avanti

    Mentre il forno si scalda, sbuccia le banane e schiacciale finemente con una forchetta in una ciotola, finché non restano quasi più pezzi.

    • 3 Banane

  4. Aggiungi le uova

    Mentre il passo 1 va avanti

    Nel frattempo aggiungi le uova e incorporale bene con la frusta.

    • 2 Uova

  5. Zucchero e olio

    Mentre il passo 1 va avanti

    Nel frattempo aggiungi lo zucchero e l'olio rimasto e mescola finché è liscio.

    • 60 g Zucchero
    • 55 ml Olio

  6. Unisci la farina

    Mentre il passo 1 va avanti

    Nel frattempo metti sopra la farina, il lievito e un pizzico di sale, mescolali brevemente in superficie e incorporali solo finché non vedi più farina.

    • 200 g Farina
    • 2 cucchiaini Lievito per dolci
    • 1 pizzico Sale

  7. Nello stampo

    Mentre il passo 1 va avanti

    Nel frattempo versa l'impasto nello stampo e livellalo.

  8. Inforna

    180 °C statico

    Metti lo stampo nel forno caldo, sul ripiano centrale, e cuoci per circa 50 minuti, finché il dolce è dorato e spaccato al centro.

  9. Prova stecchino

    Infila uno stecchino di legno al centro. Se esce senza impasto umido attaccato, è pronto; altrimenti cuoci ancora 5 minuti.

  10. Fai raffreddare

    10 min

    Togli lo stampo dal forno e lascia raffreddare il dolce nello stampo per circa 10 minuti.

  11. Taglia

    Sforma il banana bread e taglialo in 12 fette.

Valori nutrizionali

per fetta

165 kcal

Proteine
3,2 g
Carboidrati
25 g
Grassi
6,1 g

Valori indicativi, calcolati dagli ingredienti.

Scopri di più

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