Banaanileipä
Kasvisruoka. 11 pientä vaihetta, 6 niistä samalla, kun ajastin käy. Pääainekset: banaania, jauho ja munaa.
- Aika
- 70 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- / Siivu
- 165 kcal
Orzossa kokkaat sen vaihe vaiheelta ajastimilla, säädät annosmäärän ja laitat puuttuvat ostoslistalle. Myös keittiökoneella.
Ainekset
12 × Siivu varten- Banaania3
- Jauho200 g
- Munaa2
- Sokeri60 g
- Kasviöljy60 ml
- Leivinjauhe2 tl
- Suola1 ripaus
Sisältää Muna ja Gluteeni
Tarvitset
5 osaa- Leipävuoka
- Kulho
- Vatkain
- Puukauha
- Leikkuulauta ja veitsi
Valmistus
11 vaihettaEsilämmitä uuni
180 °C ylä-/alalämpö
Esilämmitä uuni 180 °C:seen ylä- ja alalämmöllä.
Voitele vuoka
Samalla kun vaihe 1 käy
Sillä välin voitele leipävuoka ohuesti öljyllä.
- 6 ml Kasviöljy
Murska banaanit
Samalla kun vaihe 1 käy
Kun uuni lämpenee, kuori banaanit ja murskaa ne kulhossa haarukalla hienoksi, kunnes paloja on tuskin enää.
- 3 Banaania
Vatkaa munat joukkoon
Samalla kun vaihe 1 käy
Sillä välin lisää munat ja vatkaa ne hyvin vatkaimella joukkoon.
- 2 Munaa
Sokeri ja öljy
Samalla kun vaihe 1 käy
Sillä välin lisää sokeri ja loput öljystä ja sekoita tasaiseksi.
- 60 g Sokeri
- 55 ml Kasviöljy
Lisää jauho
Samalla kun vaihe 1 käy
Sillä välin lisää päälle jauho, leivinjauhe ja ripaus suolaa. Sekoita pinta lyhyesti ja kääntele varovasti vain niin kauan, kunnes jauhoa ei enää näy.
- 200 g Jauho
- 2 tl Leivinjauhe
- 1 ripaus Suola
Vuokaan
Samalla kun vaihe 1 käy
Sillä välin kaada taikina leipävuokaan ja tasoita pinta.
Paista
180 °C ylä-/alalämpö
Työnnä vuoka kuumaan uuniin keskitasolle ja paista noin 50 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea ja keskeltä halkeillut.
Tikkukoe
Pistä puutikku keskelle. Jos siihen ei jää kosteaa taikinaa, leipä on valmis. Muuten paista vielä 5 minuuttia.
Anna jäähtyä
10 min
Ota vuoka uunista ja anna leivän jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia.
Leikkaa
Käännä banaanileipä vuoasta ja leikkaa 12 siivuun.
Ravintoarvot
/ Siivu165 kcal
- Proteiini
- 3,2 g
- Hiilihydraatit
- 25 g
- Rasva
- 6,1 g
Suuntaa antavat arvot, laskettu ainesosista.
