Chlebek bananowy
Wegetariańskie. Małe kroki: 11. Równolegle, gdy chodzi timer: 6. Główne składniki: banany, mąka i jajka.
- Czas
- 70 min
- Trudność
- Łatwe
- za Plasterek
- 165 kcal
W Orzo gotujesz krok po kroku z timerami, ustawiasz porcje i wpisujesz na listę zakupów to, czego brakuje. Też z robotem kuchennym.
Składniki
dla 12 × Plasterek- Banany3
- Mąka200 g
- Jajka2
- Cukier60 g
- Oliwa z oliwek60 ml
- Proszek do pieczenia2 łyżeczki
- Sól1 szczypta
Zawiera Jajko i Gluten
Potrzebujesz
5 części- Keksówka
- Miska
- Trzepaczka
- Drewniana łyżka
- Deska i nóż
Przygotowanie
11 krokówPiekarnik
180 °C góra/dół
Nagrzej piekarnik do 180 °C góra/dół.
Natłuść formę
Równolegle, podczas kroku 1
Tymczasem cienko natłuść keksówkę odrobiną oliwy.
- 6 ml Oliwa z oliwek
Zgnieć banany
Równolegle, podczas kroku 1
Gdy piekarnik się nagrzewa, obierz banany, włóż do miski i widelcem rozgnieć na gładką masę, aż prawie nie będzie kawałków.
- 3 Banany
Dodaj jajka
Równolegle, podczas kroku 1
Tymczasem dodaj jajka i dobrze wymieszaj trzepaczką.
- 2 Jajka
Cukier i olej
Równolegle, podczas kroku 1
Tymczasem dodaj cukier i resztę oliwy i wymieszaj na gładko.
- 60 g Cukier
- 55 ml Oliwa z oliwek
Podsyp mąkę
Równolegle, podczas kroku 1
Tymczasem dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Krótko zamieszaj od góry i mieszaj tylko tak długo, aż nie będzie widać mąki.
- 200 g Mąka
- 2 łyżeczki Proszek do pieczenia
- 1 szczypta Sól
Do formy
Równolegle, podczas kroku 1
Tymczasem przełóż ciasto do keksówki i wyrównaj wierzch.
Pieczenie
180 °C góra/dół
Wstaw formę na środkową półkę do gorącego piekarnika i piecz około 50 minut, aż chleb będzie złotobrązowy, a w środku pęknie.
Próba patyczkiem
Wbij drewniany patyczek w środek. Jeśli nie zostanie na nim wilgotne ciasto, chleb jest gotowy. Jeśli nie, piecz jeszcze 5 minut.
Ostudzenie
10 min
Wyjmij formę z piekarnika i ostudź chleb w formie około 10 minut.
Krojenie
Wyjmij chlebek z formy i pokrój na 12 plasterków.
Wartości odżywcze
za Plasterek165 kcal
- Białko
- 3,2 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 6,1 g
Wartości orientacyjne, policzone ze składników.
