Crumble s lesním ovocem
Vegetariánské. Malé kroky: 10. Hlavní suroviny: lesní ovoce, mouka a máslo.
- Čas
- 35 min
- Obtížnost
- Snadné
- na porci
- 628 kcal
V Orzo to uvaříš krok za krokem s časovači, nastavíš porce a co chybí, přidáš na nákupní seznam. Jde i v kuchyňském robotu nebo v horkovzdušné fritéze.
Suroviny
- Lesní ovoce300 g
- Mouka100 g
- Máslo70 g
- Cukr60 g
- Sůl1 špetka
Obsahuje Lepek a Laktóza
Potřebuješ
3 díly- malá zapékací forma
- mísa
- prkénko a nůž
Postup
10 krokůPředehřej troubu
200 °C klasický ohřev
Troubu předehřej na 200 °C klasický ohřev.
Vymaž formu
Malou zapékací formu vymaž kouskem másla.
- 7 g Máslo
Ovoce do formy
Lesní ovoce dej do formy, posyp 1 lž. cukru a krátce promíchej. Mražené ovoce nemusíš rozmrazovat.
- 300 g Lesní ovoce
- 15 g Cukr
Nakrájej máslo
Zbylé studené máslo nakrájej na malé kostky.
- 65 g Máslo
Suché smíchej
Mouku, zbylý cukr a špetku soli smíchej v míse.
- 100 g Mouka
- 45 g Cukr
- 1 špetka Sůl
Rozetři drobenku
Kostky másla přidej a prsty je rozetři s moukou, dokud nevznikne drobenka a nebudou žádné velké kusy másla.
Posyp ovoce
Drobenku volně nasyp na ovoce a nemačkej ji. Tak ztvrdne a bude křupavá.
Pečení
200 °C klasický ohřev
V horké troubě peč asi 25 minut, dokud drobenka nebude zlatohnědá a na okraji nebude bublat.
Nech vychladnout
5 min
Crumble nech asi 5 minut vychladnout. Ovoce pod ním je velmi horké.
Podávání
Teplý crumble rozděl do misek.
Výživové hodnoty
na porci628 kcal
- Bílkoviny
- 6,8 g
- Sacharidy
- 85 g
- Tuky
- 29 g
Orientační hodnoty, spočítané ze surovin.
