Guacamole
Vegan. 10 küçük adım. Ana malzemeler: avokado, lime ve kırmızı soğan.
- Süre
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
- porsiyon başına
- 390 kcal
Orzo’da zamanlayıcılarla adım adım pişirirsin, porsiyonları ayarlarsın ve eksik olanları alışveriş listesine eklersin. Mutfak robotu ile de.
Malzemeler
- Avokado2
- Lime1
- Kırmızı soğan½
- Acı biber½
- Kişniş½ demet
- Domates1
- Nachos50 g
- Tuzdamak zevkine göre
İhtiyacın olanlar
3 parça- Kesme tahtası ve bıçak
- Kase
- Çatal
Hazırlanışı
10 adımSoğanı küp küp doğra
Kırmızı soğanı soyup çok ince küp küp doğra.
- ½ Kırmızı soğan
Acı biberi doğra
Acı biberi boyuna kes, çekirdeklerini çıkar ve ince doğra.
- ½ Acı biber
Kişnişi doğra
Kişnişin yapraklarını koparıp ince doğra.
- ½ demet Kişniş
Domatesi küp küp doğra
Domatesi ikiye kes, içindeki çekirdekleri kaşıkla çıkar ve etini ince küp küp doğra.
- 1 Domates
Limeyi sık
1 Lime suyunu sık.
- 1 Lime
Avokadoyu kaşıkla çıkar
Avokadoları ikiye kes, çekirdeklerini çıkar ve etini kaşıkla kaseye al.
- 2 Avokado
Avokadoyu ez
Avokadoyu lime suyu ve ½ tk tuzla çatalla kabaca ez. Birkaç parça kalabilir.
- Tuz
Malzemeleri karıştır
Soğan, acı biber, kişniş ve domatesi ekleyip hafifçe karıştır.
Tadına bak
Tuz ve bir sıkım lime suyuyla tadına bak, taze ve lezzetli olana kadar.
- Tuz
Servis et
Bir kaseye koy ve hemen nachos ile servis et, böylece rengi güzel yeşil kalır.
- 50 g Nachos
Besin değerleri
porsiyon başına390 kcal
- Protein
- 5,8 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 29 g
Yaklaşık değerler, malzemelerden hesaplanmıştır.
