Mliečna ryža so škoricou a cukrom
Vegetariánske. 7 malých krokov, jeden z nich medzitým, kým beží časovač. Hlavné suroviny: mliečna ryža, mlieko a vanilkový cukor.
- Čas
- 40 min
- Náročnosť
- Ľahké
- na porciu
- 507 kcal
V Orzo to uvaríš krok po kroku s časovačmi, nastavíš porcie a chýbajúce suroviny dáš na nákupný zoznam. Aj s kuchynským robotom.
Suroviny
- Mliečna ryža125 g
- Mlieko600 ml
- Vanilkový cukor1 bal.
- Cukor3 PL
- Škorica1 ČL
- Soľ1 štipka
Obsahuje Laktóza
Potrebuješ
3 časti- Veľký hrniec (3 l)
- Varecha
- Malá miska
Príprava
7 krokovMlieko zohrejte
5 minStredné teplo
Mlieko s 2 PL cukrom, vanilkovým cukrom a 1 štipka soľou zohrievajte vo veľkom hrnci na strednej teplote za miešania, kým len ľahko nepeni. Nenechajte ho bez dozoru.
- 600 ml Mlieko
- 2 PL Cukor
- 1 bal. Vanilkový cukor
- 1 štipka Soľ
Ryžu primiešajte
Nízke teplo
Mliečnu ryžu primiešajte a teplotu znížte na najnižší stupeň.
- 125 g Mliečna ryža
Potichu varte
15 minNízke teplo
Mliečnu ryžu nechajte bez pokrievky asi 15 min potichu variť. Každé 3 až 4 min poriadne zamiešajte až ku dnu hrnca, aby nič nepripálilo.
Škoricový cukor
Medzitým, kým beží krok 3
Medzitým 1 PL cukru a 1 ČL škorice zmiešajte v malej miske.
- 1 PL Cukor
- 1 ČL Škorica
Ešte chvíľu varte
15 minNízke teplo
Ešte asi 15 min varte a pritom ďalej miešajte, kým ryža nezmäkne a zmes nebude krémová.
Nechajte napučať
5 min
Hrniec zložte zo sporáka, prikryte pokrievkou a nechajte 5 min napučať. Mliečna ryža sa pritom ešte mierne zhustí.
Podávajte
Mliečnu ryžu naplňte do dvoch misiek a štedro posypte škoricovým cukrom. Ak je príliš hustá, predtým primiešajte trochu mlieka.
Výživové hodnoty
na porciu507 kcal
- Bielkoviny
- 14 g
- Sacharidy
- 86 g
- Tuky
- 11 g
Orientačné hodnoty, vypočítané zo surovín.
