Tejberizs fahéjas cukorral
Vegetáriánus. 7 kis lépés, ebből egy közben, miközben időzítő fut. A fő hozzávalók: tejberizs, tej és vaníliacukor.
- Idő
- 40 perc
- Nehézség
- Egyszerű
- adagonként
- 507 kcal
Az Orzóban lépésről lépésre, időzítőkkel főzöd, beállíthatod az adagokat, és ami hiányzik, felteheted a bevásárlólistára. Robotgéppel is.
Hozzávalók
- Tejberizs125 g
- Tej600 ml
- Vaníliacukor1 csomag
- Cukor3 ek
- Fahéj1 kk
- Só1 csipet
Tartalmaz Laktóz
Kell hozzá
3 rész- Nagy fazék (3 l)
- Fakanál
- Kis tálka
Elkészítés
7 lépésTej melegítése
5 percKözepes hő
Melegítsd a tejet 2 ek cukorral, vaníliacukorral és 1 csipet sóval egy nagy fazékban közepes lángon, keverve, amíg épp felfut. Ne hagyd magára.
- 600 ml Tej
- 2 ek Cukor
- 1 csomag Vaníliacukor
- 1 csipet Só
Rizs beleforgatása
Alacsony hő
Keverd bele a tejberizst, és a lángot állítsd a legkisebb fokozatra.
- 125 g Tejberizs
Halk főzés
15 percAlacsony hő
Hagyd nyitott fedővel halkan főni kb. 15 percig. 3–4 percenként alaposan keverd át az edény aljáig, hogy ne égjen le.
Fahéjas cukor keverése
Közben, amíg a 3. lépés fut
Közben keverj össze 1 ek cukrot és 1 kk fahéjat egy kis tálkában.
- 1 ek Cukor
- 1 kk Fahéj
Tovább főzni
15 percAlacsony hő
Főzd még kb. 15 percig, közben folyamatosan keverve, amíg a rizs megpuhul és a massza krémes lesz.
Állni hagyni
5 perc
Vedd le a fazekat a tűzről, tedd rá a fedőt, és hagyd 5 percig állni. Ettől a tejberizs kicsit még tömörebb lesz.
Tálalás
Oszd el a tejberizst két tálba, és bőven szórd meg a fahéjas cukorral. Ha túl kemény, előtte keverj bele egy kevés tejet.
Tápértékek
adagonként507 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 86 g
- Zsír
- 11 g
Irányértékek, a hozzávalókból számolva.
