Krupicová kaša
Vegetariánske. 6 malých krokov, jeden z nich medzitým, kým beží časovač. Hlavné suroviny: mlieko, krupica a vanilkový cukor.
- Čas
- 15 min
- Náročnosť
- Ľahké
- na porciu
- 395 kcal
V Orzo to uvaríš krok po kroku s časovačmi, nastavíš porcie a chýbajúce suroviny dáš na nákupný zoznam. Aj s kuchynským robotom.
Suroviny
- Mlieko500 ml
- Krupica50 g
- Vanilkový cukor1 bal.
- Maslo10 g
- Bobuľové ovocie100 g
- Cukor3 PL
- Škorica½ ČL
- Soľ1 štipka
Obsahuje Lepok a Laktóza
Potrebuješ
4 časti- Hrniec
- Metla
- Malý hrniec
- Misky
Príprava
6 krokovOhrev mlieka
4 minStredné teplo
Zohrievaj mlieko s 2 PL cukru, vanilkovým cukrom, maslom a 1 štipka soli v hrnci na strednom ohni, kým sa maslo rozpustí a mlieko takmer vrie.
- 500 ml Mlieko
- 2 PL Cukor
- 1 bal. Vanilkový cukor
- 10 g Maslo
- 1 štipka Soľ
Pridanie krupice
Nízke teplo
Zníž teplotu na malú. Krupicu sypi pod stálym miešaním metlou, aby sa netvorili hrudky.
- 50 g Krupica
Zahustenie
2 minNízke teplo
Za miešania var asi 2 minúty, kým kaša zhustne a bude krémová.
Napučanie
3 min
Hrniec odstav z sporáka, prikry ho pokrievkou a nechaj krupicu napučať asi 3 minúty.
Ohrev bobúľ
Stredné teplo
Medzitým, kým beží krok 4
Medzitým zohrej bobuľové ovocie s 1 PL cukru v malom hrnci na strednom ohni, kým sú mäkké a pustia šťavu.
- 100 g Bobuľové ovocie
- 1 PL Cukor
Podávanie
Krupicovú kašu rozdeľ do 2 misiek, na ňu daj teplé bobule a posyp škoricou.
- ½ ČL Škorica
Výživové hodnoty
na porciu395 kcal
- Bielkoviny
- 11 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuky
- 13 g
Orientačné hodnoty, vypočítané zo surovín.
