Kremowy makaron pomidorowy

Name: Kremowy makaron pomidorowy
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 200 g Spaghetti; 400 g Krojone pomidory; 400 ml Woda; 100 ml Śmietanka; 1 Cebula; 2 Ząbki czosnku; 1 łyż. Oliwa z oliwek; ½ pęczek Bazylia; Sól wedle smaku; Pieprz wedle smaku

Wegetariańskie. Małe kroki: 12. Równolegle, gdy chodzi timer: 2. Główne składniki: spaghetti, krojone pomidory i śmietanka.

Czas: 20 min
Trudność: Łatwe
na porcję: 632 kcal

Gotuj w Orzo

W Orzo gotujesz krok po kroku z timerami, ustawiasz porcje i wpisujesz na listę zakupów to, czego brakuje. Też z robotem kuchennym.

Składniki

2 porcje

Spaghetti200 g
Krojone pomidory400 g
Woda400 ml
Śmietanka100 ml
Cebula1
Ząbki czosnku2
Oliwa z oliwek1 łyż.
Bazylia½ pęczek
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Zawiera Gluten i Laktoza

Potrzebujesz

4 części

Garnek z pokrywką
Deska i nóż
Drewniana łyżka
Miarka

Przygotowanie

12 kroków

1
Posiekaj cebulę
Obierz cebulę i pokrój ją drobno w kostkę.
- 1 Cebula
2
Rozgrzej oliwę
Średni ogień
Podgrzewaj oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu, aż lekko zabłyszczy.
- 1 łyż. Oliwa z oliwek
Zeszklij cebulę
3 minŚredni ogień
Dodaj pokrojoną cebulę i szklij ją ok. 3 minuty, co jakiś czas mieszając.
4
Posiekaj czosnek
Równolegle, podczas kroku 3
Tymczasem obierz ząbki czosnku i drobno je posiekaj.
- 2 Ząbki czosnku
Dodaj czosnek
45 sŚredni ogień
Dodaj czosnek i smaż go ok. 45 sekund, aż zacznie pachnieć. Nie pozwól mu zbrązowieć.
6
Dodaj pomidory
Duży ogień
Wlej krojone pomidory i wodę, dopraw solą i zagotuj na dużym ogniu.
- 400 g Krojone pomidory
- 400 ml Woda
- Sól
7
Dodaj spaghetti
Duży ogień
Włóż spaghetti do garnka i stopniowo zanurzaj je w płynie, gdy tylko zmiękną.
- 200 g Spaghetti
Gotuj na małym ogniu
10 minNiski ogień
Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu ok. 10 minut, aż makaron będzie al dente. Co jakiś czas mieszaj, żeby nic nie przywarło.
9
Oberwij bazylię
Równolegle, podczas kroku 8
Tymczasem oberwij listki bazylii.
- ½ pęczek Bazylia
10
Wmieszaj śmietankę
Niski ogień
Wmieszaj śmietankę, aż sos stanie się kremowy i różowy.
- 100 ml Śmietanka
11
Dopraw do smaku
Dopraw solą i pieprzem.
- Sól
- Pieprz
Podaj
Rozłóż makaron na talerze i posyp bazylią.

Wartości odżywcze

na porcję

632 kcal

Białko: 17 g
Węglowodany: 86 g
Tłuszcz: 24 g

Wartości orientacyjne, policzone ze składników.

Kremowy makaron pomidorowy