Kremasta pasta s rajčicama
Vegetarijansko. 12 malih koraka, od toga 2 uz tajmer. Glavni sastojci: špageti, sjeckane rajčice i vrhnje.
- Vrijeme
- 20 min
- Težina
- Lako
- po porciji
- 632 kcal
U Orzu ga kuhaš korak po korak s tajmerima, namjestiš porcije i staviš što nedostaje na popis za kupnju. Također s kuhinjskim aparatom.
Sastojci
- Špageti200 g
- Sjeckane rajčice400 g
- Voda400 ml
- Vrhnje100 ml
- Luk1
- Češnjaka2
- Maslinovo ulje1 žl.
- Bosiljak½ vezak
- Solpo ukusu
- Crni biberpo ukusu
Sadrži Gluten i Laktoza
Trebat će ti
4 dijela- Lonac s poklopcem
- Daska i nož
- Drvena žlica
- Mjerna čaša
Priprema
12 korakaNasjeckaj luk
Oguli luk i sitno ga nasjeckaj.
- 1 Luk
Zagrij ulje
Srednja toplina
Zagrij maslinovo ulje u velikom loncu na srednjoj vatri dok ne počne blago sjajiti.
- 1 žl. Maslinovo ulje
Pirjaj luk
3 minSrednja toplina
Dodaj nasjeckani luk i pirjaj oko 3 minute dok ne postane staklast, povremeno miješaj.
Nasjeckaj češnjak
Usput, dok korak 3 traje
Usput oguli češnjak i sitno ga nasjeckaj.
- 2 Češnjaka
Češnjak u lonac
45 sekSrednja toplina
Dodaj češnjak i prži oko 45 sekundi dok ne zamiriše. Ne smije porumeniti.
Rajčice u lonac
Jaka vatra
Ulij sjeckane rajčice i vodu, posoli i prokuhaj na jakoj vatri.
- 400 g Sjeckane rajčice
- 400 ml Voda
- Sol
Špageti u lonac
Jaka vatra
Stavi špagete u lonac i postupno ih utiskuj u tekućinu čim omekšaju.
- 200 g Špageti
Neka kuha
10 minNiska toplina
Stavi poklopac i kuhaj na maloj vatri oko 10 minuta dok tjestenina ne postane al dente. Povremeno promiješaj da ništa ne zalijepi.
Otrgni bosiljak
Usput, dok korak 8 traje
Usput otrgni listove bosiljka.
- ½ vezak Bosiljak
Umiješaj vrhnje
Niska toplina
Umiješaj vrhnje dok umak ne postane kremast i ružičast.
- 100 ml Vrhnje
Začini
Začini soli i paprom po ukusu.
- Sol
- Crni biber
Posluži
Raspodijeli tjesteninu po tanjurima i pospi bosiljkom.
Nutritivne vrijednosti
po porciji632 kcal
- Bjelančevine
- 17 g
- Ugljikohidrati
- 86 g
- Masti
- 24 g
Orijentacijske vrijednosti, izračunate iz sastojaka.
