Insalata di pomodori e feta
Vegetariano. 8 passi piccoli, 2 di questi mentre gira un timer. Gli ingredienti principali: pomodorini, peperone e cipolla rossa.
- Tempo
- 15 min
- Difficoltà
- Facile
- a porzione
- 378 kcal
In Orzo lo cucini passo dopo passo con i timer, regoli le porzioni e metti in lista della spesa quello che manca. Anche con il robot da cucina.
Ingredienti
- Pomodorini300 g
- Peperone1
- Cipolla rossa½
- Feta150 g
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Limone½
- Salea piacere
- Pepea piacere
- Origanoa piacere
Contiene Lattosio
Ti servono
3 parti- Tagliere e coltello
- Ciotola grande
- Frusta
Preparazione
8 passiTaglia la cipolla
Sbuccia ½ cipolla rossa e tagliala a mezzi anelli sottili.
- ½ Cipolla rossa
Spremi il limone
Spremi il succo di ½ limone in una ciotola grande e togli i semi.
- ½ Limone
Prepara il condimento
Aggiungi olio d'oliva, sale, pepe e origano e sbatti fino a ottenere un condimento omogeneo.
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
- Origano
Marina la cipolla
5 min
Metti gli anelli di cipolla nel condimento, mescola e lasciali insaporire per circa 5 minuti: così diventano più delicati.
Taglia i pomodorini
Mentre il passo 4 va avanti
Nel frattempo lava i pomodorini e tagliali a metà.
- 300 g Pomodorini
Taglia il peperone
Mentre il passo 4 va avanti
Nel frattempo lava il peperone, togli i semi e taglialo a dadini piccoli.
- 1 Peperone
Mescola
Metti pomodorini e peperone nella ciotola e mescolali con il condimento, finché tutto è lucido.
Impiatta
Distribuisci l'insalata nei piatti, sbriciola sopra la feta e servi subito.
- 150 g Feta
Valori nutrizionali
a porzione378 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 29 g
Valori indicativi, calcolati dagli ingredienti.
