Ensalada de tomate y feta
Vegetariano. 8 pasos cortos, 2 de ellos mientras corre un temporizador. Los ingredientes principales: tomates cherry, pimiento y cebolla morada.
- Tiempo
- 15 min
- Dificultad
- Fácil
- por porción
- 378 kcal
En Orzo lo cocinas paso a paso con temporizadores, ajustas las porciones y pones lo que falta en la lista de compras. También con el robot de cocina.
Ingredientes
- tomates cherry300 g
- pimiento1
- cebolla morada½
- queso feta150 g
- aceite de oliva2 cdas.
- limón½
- salal gusto
- pimientaal gusto
- oréganoal gusto
Contiene Lactosa
Necesitas
3 partes- Tabla y cuchillo
- Tazón grande
- Batidor
Preparación
8 pasosCortar la cebolla
Pela ½ cebolla morada y córtala en medias lunas finas.
- ½ cebolla morada
Exprimir el limón
Exprime ½ limón en un tazón grande y saca las semillas.
- ½ limón
Preparar el aderezo
Añade el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el orégano y bate hasta que quede homogéneo.
- 2 cdas. aceite de oliva
- sal
- pimienta
- orégano
Suavizar la cebolla
5 min
Pon la cebolla en el aderezo, revuelve y déjala reposar unos 5 minutos: así queda más suave.
Partir los tomates
Mientras corre el paso 4
Mientras tanto, lava los tomates cherry y pártelos por la mitad.
- 300 g tomates cherry
Picar el pimiento
Mientras corre el paso 4
Mientras tanto, lava el pimiento, quítale las semillas y córtalo en cubitos.
- 1 pimiento
Mezclar
Pon los tomates y el pimiento en el tazón y mézclalos con el aderezo hasta que todo brille.
Servir
Reparte la ensalada en los platos, desmorona el queso feta por encima y sirve de inmediato.
- 150 g queso feta
Nutrición
por porción378 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 29 g
Valores orientativos, calculados a partir de los ingredientes.
