Salade tomates-feta
Végétarien. 8 petites étapes, dont 2 à faire en parallèle, pendant qu'une minuterie tourne. Les ingrédients principaux : tomates cerises, poivron et oignon rouge.
- Temps
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- par portion
- 378 kcal
Dans Orzo, tu le cuisines étape par étape avec des minuteurs, tu règles les portions et tu ajoutes ce qui manque à la liste de courses. Aussi avec le robot de cuisine.
Ingrédients
- Tomates cerises300 g
- Poivron1
- Oignon rouge½
- Feta150 g
- Huile d'olive2 c. à s.
- Citron½
- Selau goût
- Poivreau goût
- Origanau goût
Contient Lactose
Il te faut
3 ustensiles- Planche & couteau
- Grand saladier
- Fouet
Préparation
8 étapesCouper l'oignon
Épluche ½ oignon rouge et coupe en fines demi-rondelles.
- ½ Oignon rouge
Presser le citron
Presse le jus de ½ citron dans un grand saladier et retire les pépins.
- ½ Citron
Préparer la sauce
Ajoute l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'origan et mélange jusqu'à ce que ce soit homogène.
- 2 c. à s. Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Origan
Mariner l'oignon
5 min
Mets les rondelles d'oignon dans la sauce, remue et laisse mariner environ 5 minutes. Elles deviennent ainsi plus douces.
Couper les tomates
En même temps, pendant que l'étape 4 tourne
Pendant ce temps, lave les tomates cerises et coupe-les en deux.
- 300 g Tomates cerises
Couper le poivron
En même temps, pendant que l'étape 4 tourne
Pendant ce temps, lave le poivron, épépine-le et coupe-le en petits dés.
- 1 Poivron
Mélanger
Mets les tomates et le poivron dans le saladier et mélange avec la sauce jusqu'à ce que tout brille.
Servir
Répartis la salade dans les assiettes, émiette la feta par-dessus et sers aussitôt.
- 150 g Feta
Valeurs nutritionnelles
par portion378 kcal
- Protéines
- 13 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 29 g
Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients.
