DA
Kommer snart
Tiramisu

Tiramisu

Vegetarisk. 11 små trin, 2 af dem ved siden af, mens en timer kører. Hovedingredienserne: savoiardi, kaffe og mascarpone.

Tid
30 min
Sværhedsgrad
Mellem
pr. portion
506 kcal

Lav den aftenen før: Den trækker 4 timer.

Lav mad i Orzo
Orzos kogemodus: det trin, du er på, stort, med varme, ingrediens og mængde, og nedenunder de næste trin og Videre.

Tiramisu lav den i Orzo.

Ét trin ad gangen, hver ingrediens præcis dér, hvor den kommer i, og timerne kører med.

Scan koden med din mobil. Så har du opskriften dér, og når Orzo er installeret, åbner koden kogemodus.

Orzo kommer snart til iPhone og Android.

Kommer snart iApp StoreKommer snart påGoogle Play

I Orzo laver du den trin for trin med timere, justerer portionerne og sætter det, der mangler, på indkøbslisten. Også med køkkenmaskinen.

Ingredienser

2 portioner
  • Savoiardi60 g
  • Kaffe15 g
  • Mascarpone125 g
  • Kvark125 g
  • Vaniljesukker1 pk.
  • Kakaopulver1 spsk.
  • Sukker2 spsk.
  • Vand150 ml

Indeholder Gluten, Laktose og Æg

Du skal bruge

7 dele
  • Lille gryde
  • Kande
  • Fint si
  • Skål
  • Piskeris
  • 2 glas eller lille form
  • Ske

Fremgangsmåde

11 trin

  1. Vandet koges op

    2 min.Høj varme

    150 ml vand koges op i en lille gryde.

    • 150 ml Vand

  2. Cremen røres

    Ved siden af, mens trin 1 kører

    Imens røres mascarpone, kvark, sukker og vaniljesukker glatte med piskeriset. Ikke for længe, ellers skiller mascarponen sig.

    • 125 g Mascarpone
    • 125 g Kvark
    • 2 spsk. Sukker
    • 1 pk. Vaniljesukker

  3. Kaffen bryges

    4 min.

    Kaffe hældes i en kande, overhældes med det kogende vand og trækker i 4 minutter.

    • 15 g Kaffe

  4. Kaffen afkøles

    10 min.

    Kaffen hældes gennem et fint si i en flad skål og får lov at køle af i ca. 10 minutter.

  5. Cremen køles

    Ved siden af, mens trin 4 kører

    Imens tildækkes cremen og sættes i køleskabet.

  6. Første lag savoiardi

    Halvdelen af savoiardierne dyppes kort på begge sider i kaffen (1 til 2 sekunder hver, ellers falder de fra hinanden) og lægges i bunden af 2 glas, knækket i stykker.

    • 30 g Savoiardi

  7. Første cremelag

    Halvdelen af cremen fordeles ovenpå og glattes.

  8. Andet lag savoiardi

    Resten af savoiardierne dyppes på samme måde og lægges ovenpå.

    • 30 g Savoiardi

  9. Andet cremelag

    Resten af cremen fordeles ovenpå og glattes.

  10. Kakao ovenpå

    Kakaopulver sigtes jævnt over cremen gennem et fint si.

    • 1 spsk. Kakaopulver

  11. Lad det trække

    Tildæk og sæt i køleskabet i mindst 4 timer, helst over natten.

Næringsværdier

pr. portion

506 kcal

Protein
14 g
Kulhydrater
44 g
Fedt
29 g

Vejledende værdier, beregnet ud fra ingredienserne.

Opdag mere

Lav den med Orzo. Trin for trin.

Orzo kender dit forråd, foreslår passende opskrifter og fører dig gennem madlavningen med timere. Kogebog, kogemodus og indkøbsliste er gratis.

Kommer snart iApp StoreKommer snart påGoogle Play
Mere om Orzo