French toast

Orman meyvelerini 1 yk akçaağaç şurubuyla küçük bir tencerede küçük ateşte yaklaşık 4 dakika ısıtın, yumuşayıp suyunu salana kadar.

• 150 g Orman meyveleri
• 1 yk Akçaağaç şurubu

1. adım sürerken arada

Bu arada yumurtaları, sütü, şekeri, vanilyalı şekeri, ½ tk tarçını ve 1 tutam tuzu derin bir tabakta, her şey birleşene kadar çırpın.

• 3 Yumurta
• 150 ml Süt
• 1 yk Şeker
• 1 paket Vanilyalı şeker
• ½ tk Tarçın
• 1 tutam Tuz

Tencereyi ocaktan alın. Orman meyveleri servis edene kadar sıcak kalır.

3 tost dilimini sırayla her iki yüzünden yaklaşık 20 saniye yumurtalı sütün içine koyun, iyice emilsin ama dağılmasın.

• 6 Tost ekmeği

Tereyağının yarısını büyük bir tavada orta ateşte köpürene kadar eritin, ama kahverengileşmesin.

• 15 g Tereyağı

Islatılmış 3 dilimi tavaya koyun ve alt yüzü altın sarısı olana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın.

6. adım sürerken arada

Bu arada kalan 3 tost dilimini yumurtalı sütte ıslatın.

Dilimleri çevirin ve ikinci yüz de altın sarısı olana kadar yaklaşık 2 dakika daha kızartın.

Hazır dilimleri bir tabağa koyun ve ikinci bir tabakla örtün.

Kalan tereyağını tavada eritin. Kalan dilimleri her iki yüzden yaklaşık 2 dakika altın sarısı olana kadar kızartın.

• 15 g Tereyağı

Her tabağa 3 dilim koyun, sıcak meyveleri üzerine dağıtın ve kalan akçaağaç şurubu ile biraz tarçın gezdirin.

• 1 yk Akçaağaç şurubu
• ½ tk Tarçın