French toast

Lesní ovoce s 1 lž. javorovým sirupem ohřívej v malém hrnci na malém plameni asi 4 minuty, dokud nezměkne a nepustí šťávu.

• 150 g Lesní ovoce
• 1 lž. Javorový sirup

Vedle, zatímco běží krok 1

Mezitím vejce, mléko, cukr, vanilkový cukr, ½ čl. skořici a 1 špetka sůl v hlubokém talíři prošlehej, dokud se vše nespojí.

• 3 Vejce
• 150 ml Mléko
• 1 lž. Cukr
• 1 bal. Vanilkový cukr
• ½ čl. Skořice
• 1 špetka Sůl

Hrnec sundej z plotny. Ovoce zůstane teplé, dokud nebudeš podávat.

3 plátky toastu postupně polož na každou stranu asi na 20 sekund do vaječného mléka, dokud úplně nenasáknou, ale nerozpadnou se.

• 6 Plátky toastu

Polovinu másla na velké pánvi na středním plameni rozpusť, dokud nezpění, ale nezhnědne.

• 15 g Máslo

Nasáklé plátky polož na pánev a opékej asi 2 minuty, dokud spodní strana nebude zlatohnědá.

Vedle, zatímco běží krok 6

Mezitím zbylé 3 plátky toastu namoč do vaječného mléka.

Plátky otoč a dopékej asi 2 minuty, dokud i druhá strana nebude zlatohnědá.

Hotové plátky polož na talíř a přikryj druhým talířem.

Zbylé máslo na pánvi rozpusť. Zbylé plátky opékej z obou stran asi po 2 minutách, dokud nebudou zlatohnědé.

• 15 g Máslo

Na talíře polož po 3 plátcích, navrch rozděl teplé ovoce a pokapej zbylým javorovým sirupem a trochou skořice.

• 1 lž. Javorový sirup
• ½ čl. Skořice