French toast

Kuumenna marjat 1 rkl vaahterasiirapin kanssa pienessä kattilassa pienellä lämmöllä noin 4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja mehu valuu.

• 150 g Marjoja
• 1 rkl Vaahterasiirappi

Samalla kun vaihe 1 käy

Samalla sekoita munat, maito, sokeri, vaniljasokeri, ½ tl kaneli ja 1 ripaus suola syvässä lautasessa, kunnes kaikki on yhtenäistä.

• 3 Munaa
• 150 ml Maitoa
• 1 rkl Sokeri
• 1 pakkaus Vaniljasokeri
• ½ tl Kaneli
• 1 ripaus Suola

Ota kattila pois liedeltä. Marjat pysyvät lämpiminä, kunnes tarjoilet.

Pidä 3 toastiviipaletta munamaidossa noin 20 sekuntia kummallakin puolella, kunnes ne ovat imeytyneet täyteen mutta eivät hajoa.

• 6 Toastiviipaleita

Sulata puolet voista isossa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se vaahtoaa mutta ei ruskistu.

• 15 g Voita

Laita 3 kastettua viipaletta pannuun ja paista noin 2 minuuttia, kunnes pohja on kultaisen ruskea.

Samalla kun vaihe 6 käy

Samalla kastele loput 3 toastiviipaletta munamaidossa.

Käännä viipaleet ja paista noin 2 minuuttia valmiiksi, kunnes toinenkin puoli on kultaisen ruskea.

Laita valmiit viipaleet lautaselle ja peitä toisella lautasella.

Sulata loppu voi paistinpannussa. Paista loput viipaleet kummaltakin puolelta noin 2 minuuttia kultaisen ruskeiksi.

• 15 g Voita

Laita 3 viipaletta kullekin lautaselle, levitä lämpimät marjat niiden päälle ja valele loppu vaahterasiirapilla ja vähän kanelilla.

• 1 rkl Vaahterasiirappi
• ½ tl Kaneli