French Toast

Pune fructele de pădure cu 1 lg. sirop de arțar într-o cratiță mică, la foc mic, cca 4 min, până se înmoaie și lasă suc.

• 150 g Fructe de pădure
• 1 lg. Sirop de arțar

Între timp, cât merge pasul 1

Între timp bate ouăle, laptele, zahărul, zahărul vanilat, ½ lf. scorțișoară și 1 ciupitură sare într-o farfurie adâncă, până se unesc bine.

• 3 Ouă
• 150 ml Lapte
• 1 lg. Zahăr
• 1 pachet Zahăr vanilat
• ½ lf. Scorțișoară
• 1 ciupitură Sare

Ia cratița de pe plită. Fructele rămân calde până servești.

Pune pe rând 3 felii de pâine în amestecul de ouă, cca 20 de secunde pe fiecare parte, până se înmoaie bine, dar nu se sfărâmă.

• 6 Felii de pâine toast

Topește jumătate din unt într-o tigaie mare, la foc mediu, până face spumă, dar nu se rumenește.

• 15 g Unt

Pune cele 3 felii înmuiate în tigaie și prăjește cca 2 min, până partea de jos se rumenește.

Între timp, cât merge pasul 6

Între timp înmoaie celelalte 3 felii de pâine în amestecul de ouă.

Întoarce feliile și mai prăjește cca 2 min, până se rumenește și a doua parte.

Pune feliile gata pe o farfurie și acoperă-le cu a doua farfurie.

Topește untul rămas în tigaie. Prăjește feliile rămase cca 2 min pe fiecare parte, până se rumenesc.

• 15 g Unt

Pune câte 3 felii pe farfurie, presară deasupra fructele calde și stropește cu siropul de arțar rămas și puțină scorțișoară.

• 1 lg. Sirop de arțar
• ½ lf. Scorțișoară