Griș cu lapte
Vegetarian. 6 pași mici, unul dintre ei pe lângă, cât merge un cronometru. Ingredientele principale: lapte, griș și zahăr vanilat.
- Timp
- 15 min
- Dificultate
- Ușor
- pe porție
- 395 kcal
În Orzo îl gătești pas cu pas, cu cronometre, reglezi porțiile și pui ce lipsește pe lista de cumpărături. Și cu robotul de bucătărie.
Ingrediente
- Lapte500 ml
- Griș50 g
- Zahăr vanilat1 pachet
- Unt10 g
- Fructe de pădure100 g
- Zahăr3 lg.
- Scorțișoară½ lf.
- Sare1 ciupitură
Conține Gluten și Lactoză
Ai nevoie de
4 părți- Cratiță
- Tel de bucătărie
- Cratiță mică
- Boluri
Preparare
6 pașiÎncălzește laptele
4 minFoc mediu
Încălzește laptele cu 2 lg. zahăr, zahăr vanilat, unt și 1 ciupitură sare într-o cratiță, la foc mediu, până se topește untul și laptele aproape fierbe.
- 500 ml Lapte
- 2 lg. Zahăr
- 1 pachet Zahăr vanilat
- 10 g Unt
- 1 ciupitură Sare
Adaugă grișul
Foc mic
Pune focul pe mic. Adaugă grișul încet, amestecând mereu cu telul, ca să nu se formeze cocoloașe.
- 50 g Griș
Îngroașă
2 minFoc mic
Amestecând, fierbe cca. 2 minute, până când terciul devine gros și cremos.
Lasă să se umfle
3 min
Ia cratița de pe aragaz, pune capacul și lasă-o cca. 3 minute să se umfle.
Încălzește fructele de pădure
Foc mediu
Între timp, cât merge pasul 4
Între timp, încălzește fructele de pădure cu 1 lg. zahăr într-o cratiță mică, la foc mediu, până devin moi și lasă suc.
- 100 g Fructe de pădure
- 1 lg. Zahăr
Servește
Împarte grișul cu lapte în 2 boluri, pune deasupra fructele calde și presară cu scorțișoară.
- ½ lf. Scorțișoară
Valori nutriționale
pe porție395 kcal
- Proteine
- 11 g
- Glucide
- 57 g
- Grăsimi
- 13 g
Valori orientative, calculate din ingrediente.
