Semolino dolce
Vegetariano. 6 passi piccoli, uno di questi mentre gira un timer. Gli ingredienti principali: latte, semolino e zucchero vanigliato.
- Tempo
- 15 min
- Difficoltà
- Facile
- a porzione
- 395 kcal
In Orzo lo cucini passo dopo passo con i timer, regoli le porzioni e metti in lista della spesa quello che manca. Anche con il robot da cucina.
Ingredienti
- Latte500 ml
- Semolino50 g
- Zucchero vanigliato1 confezione
- Burro10 g
- Frutti di bosco100 g
- Zucchero3 cucchiai
- Cannella½ cucchiaino
- Sale1 pizzico
Contiene Glutine e Lattosio
Ti servono
4 parti- Pentolino
- Frusta
- Pentolino piccolo
- Coppette
Preparazione
6 passiScaldare il latte
4 minFuoco medio
Scalda il latte con 2 cucchiai zucchero, zucchero vanigliato, burro e 1 pizzico sale in un pentolino a fuoco medio, finché il burro si scioglie e il latte quasi bolle.
- 500 ml Latte
- 2 cucchiai Zucchero
- 1 confezione Zucchero vanigliato
- 10 g Burro
- 1 pizzico Sale
Versare il semolino
Fuoco basso
Abbassa il fuoco. Versa il semolino a pioggia mescolando sempre con la frusta, così non si formano grumi.
- 50 g Semolino
Addensare
2 minFuoco basso
Continua a mescolare e fai sobbollire per circa 2 minuti, finché il composto diventa denso e cremoso.
Lasciar gonfiare
3 min
Togli il pentolino dal fuoco, copri e lascia gonfiare per circa 3 minuti.
Scaldare le bacche
Fuoco medio
Mentre il passo 4 va avanti
Nel frattempo scalda i frutti di bosco con 1 cucchiaio zucchero in un pentolino piccolo a fuoco medio, finché diventano morbidi e rilasciano il succo.
- 100 g Frutti di bosco
- 1 cucchiaio Zucchero
Servire
Dividi il semolino in 2 coppette, versa sopra le bacche calde e spolvera con cannella.
- ½ cucchiaino Cannella
Valori nutrizionali
a porzione395 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 13 g
Valori indicativi, calcolati dagli ingredienti.
