Griesmeelpap
Vegetarisch. 6 kleine stappen, één daarvan erbij terwijl een timer loopt. De belangrijkste ingrediënten: melk, griesmeel en vanillesuiker.
- Tijd
- 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- per portie
- 395 kcal
In Orzo kook je het stap voor stap met timers, stel je de porties in en zet je wat ontbreekt op de boodschappenlijst. Ook met de keukenmachine.
Ingrediënten
- Melk500 ml
- Griesmeel50 g
- Vanillesuiker1 pak
- Boter10 g
- Bessen100 g
- Suiker3 el
- Kaneel½ tl
- Zout1 snufje
Bevat Gluten en Lactose
Je hebt nodig
4 delen- Pan
- Garde
- Klein pannetje
- Schaaltjes
Bereiding
6 stappenMelk verwarmen
4 minMiddelhoog vuur
Melk met 2 el suiker, vanillesuiker, boter en 1 snufje zout in een pan op middelhoog vuur verwarmen, tot de boter gesmolten is en de melk bijna kookt.
- 500 ml Melk
- 2 el Suiker
- 1 pak Vanillesuiker
- 10 g Boter
- 1 snufje Zout
Griesmeel instrooien
Laag vuur
Vuur laag zetten. Griesmeel onder voortdurend roeren met de garde laten instrooien, zodat er geen klontjes ontstaan.
- 50 g Griesmeel
Indikken
2 minLaag vuur
Onder roeren ongeveer 2 minuten pruttelen, tot de pap dik en romig wordt.
Laten zwellen
3 min
Pan van het vuur halen, deksel erop leggen en ongeveer 3 minuten laten zwellen.
Bessen verwarmen
Middelhoog vuur
Erbij, terwijl stap 4 loopt
Ondertussen bessen met 1 el suiker in een klein pannetje op middelhoog vuur verwarmen, tot ze zacht zijn en sap trekken.
- 100 g Bessen
- 1 el Suiker
Opscheppen
Griesmeelpap over 2 schaaltjes verdelen, de warme bessen erop doen en met kaneel bestrooien.
- ½ tl Kaneel
Voedingswaarden
per portie395 kcal
- Eiwit
- 11 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vet
- 13 g
Richtwaarden, berekend uit de ingrediënten.
