Bruschetta
Vegansko. Majhni koraki: 8, od teh dva vzporedno, medtem ko teče časovnik. Glavne sestavine: kruhove rezine, paradižniki in strok česna.
- Čas
- 20 min
- Zahtevnost
- Preprosto
- na porcijo
- 333 kcal
V Orzo ga kuhaš korak za korakom s časovniki, nastaviš porcije in damaš, kar manjka, na nakupovalni seznam. Tudi s kuhinjskim strojem ali airfryerjem.
Sestavine
- Kruhove rezine4
- Paradižniki3
- Strok česna1
- Bazilika½ šopek
- Oljčno olje2 ž
- Solpo okusu
- Črni poperpo okusu
Vsebuje Gluten
Potrebuješ
5 delov- Ponev
- Deska in nož
- Cedilo
- Skleda
- Krožnik
Priprava
8 korakovNareži paradižnik
Paradižnik operi, odreži peclje in nareži na kocke po približno 1 cm. Semena pri tem po možnosti odstrani.
- 3 Paradižniki
Odcedi paradižnik
5 min
Paradižnikove kocke daj v cedilo, posoli s 1 ščep soljo in pusti odcejati približno 5 minut. Tako kruh ne bo kašast.
- Sol
Natrgaj baziliko
Vzporedno, medtem ko teče korak 2
Med tem natrgaj liste bazilike in jih grobo odtrgaj.
- ½ šopek Bazilika
Razpolovi česen
Vzporedno, medtem ko teče korak 2
Strok česna olupi in razpolovi.
- 1 Strok česna
Premešaj nadev
Odcejen paradižnik z baziliko, 1 ž oljčnim oljem, soljo in poprom premešaj v skledi.
- 1 ž Oljčno olje
- Sol
- Črni poper
Opeci kruh
4 minVelika vročina
Ponev močno segrej brez maščobe. Kruhove rezine položi drugo ob drugo in na vsaki strani približno 2 minuti opeci, dokler niso zlatorjave in hrustljave.
- 4 Kruhove rezine
Natri kruh s česnom
Vroče kruhove rezine takoj na eni strani natri z rezno ploskvijo stroka česna.
Nadevaj
Paradižnikovo mešanico daj na kruhove rezine in prelij s preostalim oljčnim oljem. Takoj postrezi, da kruh ostane hrustljav.
- 1 ž Oljčno olje
Hranilne vrednosti
na porcijo333 kcal
- Beljakovine
- 7,8 g
- Ogljikovi hidrati
- 41 g
- Maščobe
- 14 g
Okvirne vrednosti, izračunane iz sestavin.
