Pâtes à la feta au four
Végétarien. 15 petites étapes, dont 7 à faire en parallèle, pendant qu'une minuterie tourne. Les ingrédients principaux : spaghetti, tomates cerises et feta.
- Temps
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- par portion
- 838 kcal
Dans Orzo, tu le cuisines étape par étape avec des minuteurs, tu règles les portions et tu ajoutes ce qui manque à la liste de courses. Aussi avec le robot de cuisine ou la friteuse sans huile.
Ingrédients
- Spaghetti200 g
- Tomates cerises400 g
- Feta200 g
- Gousses d'ail2
- Huile d'olive3 c. à s.
- Basilic½ botte
- Eau1200 ml
- Selau goût
- Poivreau goût
Contient Gluten et Lactose
Il te faut
5 ustensiles- Plat à gratin
- Casserole
- Passoire
- Cuillère en bois
- Planche & couteau
Préparation
15 étapesPréchauffer le four
200 °C chaleur tournante
Préchauffe le four à 200 °C, chaleur tournante.
Mettre les tomates
En même temps, pendant que l'étape 1 tourne
Pendant ce temps, lave les tomates cerises et mets-les dans un plat à gratin.
- 400 g Tomates cerises
Ajouter l'ail
En même temps, pendant que l'étape 1 tourne
Pendant ce temps, épluche les gousses d'ail, écrase-les légèrement avec le plat de la lame et glisse-les entre les tomates.
- 2 Gousses d'ail
Ajouter la feta
En même temps, pendant que l'étape 1 tourne
Pendant ce temps, pose la feta entière au milieu du plat.
- 200 g Feta
Assaisonner
En même temps, pendant que l'étape 1 tourne
Pendant ce temps, arrose le tout d'huile d'olive et poivre. Sale seulement les tomates, légèrement. La feta est déjà salée.
- 3 c. à s. Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Cuire au four
200 °C chaleur tournante
Enfourne le plat dans le four chaud et fais cuire environ 30 minutes, jusqu'à ce que les tomates éclatent et que la feta soit fondante et dorée.
Faire bouillir l'eau
Feu vif
En même temps, pendant que l'étape 6 tourne
Pendant que la feta cuit, au bout d'environ 12 minutes, porte 1,2 l d'eau à ébullition à feu vif dans une grande casserole et ajoute 2 c. à c. de sel.
- 1200 ml Eau
- Sel
Cuire les pâtes
8 minFeu vif
En même temps, pendant que l'étape 6 tourne
Pendant que la feta continue de cuire, mets les spaghetti dans l'eau bouillante et fais-les cuire environ 8 minutes (1 minute de moins qu'indiqué sur le paquet).
- 200 g Spaghetti
Effeuiller le basilic
En même temps, pendant que l'étape 8 tourne
Pendant ce temps, détache les feuilles de basilic.
- ½ botte Basilic
Eau de cuisson
Prélève environ 100 ml d'eau de cuisson et mets-la de côté.
Égoutter
Égoutte les spaghetti dans une passoire.
Écraser la feta
Sors le plat du four. Écrase la feta, les tomates et l'ail à la fourchette et mélange pour obtenir une sauce crémeuse.
Ajouter les pâtes
Mets les spaghetti dans le plat et mélange avec un peu d'eau de cuisson, jusqu'à ce que la sauce enrobe bien les pâtes.
Assaisonner
Sale et poivre à ton goût.
- Sel
- Poivre
Servir
Répartis dans les assiettes et parsème de basilic.
Valeurs nutritionnelles
par portion838 kcal
- Protéines
- 29 g
- Glucides
- 84 g
- Lipides
- 42 g
Valeurs indicatives, calculées à partir des ingrédients.
