Baked-Feta-Pasta

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Nebenbei, während Schritt 1 läuft

Währenddessen Cherrytomaten waschen und in eine Auflaufform geben.

• 400 g Cherrytomaten

Nebenbei, während Schritt 1 läuft

Währenddessen Knoblauchzehen abziehen, mit der Messerklinge leicht andrücken und zwischen die Tomaten legen.

• 2 Knoblauchzehen

Nebenbei, während Schritt 1 läuft

Währenddessen den Feta im Ganzen in die Mitte der Form setzen.

• 200 g Feta

Nebenbei, während Schritt 1 läuft

Währenddessen alles mit Olivenöl beträufeln und pfeffern. Nur die Tomaten leicht salzen. Der Feta ist schon salzig.

• 3 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Form in den heißen Ofen schieben und ca. 30 Minuten backen, bis die Tomaten aufplatzen und der Feta weich und goldgelb ist.

Nebenbei, während Schritt 6 läuft

Während der Feta bäckt, nach ca. 12 Minuten 1,2 l Wasser in einem großen Topf bei hoher Hitze zum Kochen bringen und mit 2 TL Salz würzen.

• 1200 ml Wasser
• Salz

Nebenbei, während Schritt 6 läuft

Während der Feta weiterbäckt, Spaghetti ins sprudelnd kochende Wasser geben und ca. 8 Minuten kochen (1 Minute kürzer als auf der Packung).

• 200 g Spaghetti

Nebenbei, während Schritt 8 läuft

Währenddessen die Basilikumblätter abzupfen.

• ½ Bund Basilikum

Ca. 100 ml Nudelwasser abschöpfen und beiseitestellen.

Spaghetti in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.

Form aus dem Ofen nehmen. Feta, Tomaten und Knoblauch mit einer Gabel zerdrücken und zu einer cremigen Soße verrühren.

Spaghetti in die Form geben und mit einem Schuss Nudelwasser unterheben, bis die Soße sämig an den Nudeln hängt.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Salz
• Pfeffer

Auf Teller verteilen und mit dem Basilikum bestreuen.