Paste cu feta la cuptor
Vegetarian. 15 pași mici, 7 dintre ei pe lângă, cât merge un cronometru. Ingredientele principale: spaghete, roșii cherry și brânză feta.
- Timp
- 40 min
- Dificultate
- Ușor
- pe porție
- 838 kcal
În Orzo îl gătești pas cu pas, cu cronometre, reglezi porțiile și pui ce lipsește pe lista de cumpărături. Și cu robotul de bucătărie sau cu friteuza cu aer cald.
Ingrediente
- Spaghete200 g
- Roșii cherry400 g
- Brânză feta200 g
- Căței de usturoi2
- Ulei de măsline3 lg.
- Busuioc½ legătură
- Apă1200 ml
- Saredupă gust
- Piperdupă gust
Conține Gluten și Lactoză
Ai nevoie de
5 părți- Tavă de copt
- Oală
- Strecurătoare
- Lingură de lemn
- Planșetă și cuțit
Preparare
15 pașiPreîncălzește cuptorul
200 °C aer cald
Preîncălzește cuptorul la 200 °C, aer cald.
Pune roșiile
Între timp, cât merge pasul 1
Între timp spală roșiile cherry și pune-le într-o tavă de copt.
- 400 g Roșii cherry
Adaugă usturoiul
Între timp, cât merge pasul 1
Între timp curăță cățeii de usturoi, apasă-i ușor cu lama cuțitului și pune-i între roșii.
- 2 Căței de usturoi
Pune brânza
Între timp, cât merge pasul 1
Între timp pune brânza feta întreagă în mijlocul tăvii.
- 200 g Brânză feta
Condimentează
Între timp, cât merge pasul 1
Între timp stropește totul cu ulei de măsline și adaugă piper. Pune puțină sare doar pe roșii. Feta e deja sărată.
- 3 lg. Ulei de măsline
- Sare
- Piper
Coacere
200 °C aer cald
Pune tava în cuptorul încins și coace aproximativ 30 de minute, până roșiile crapă și feta devine moale și aurie.
Apa se pune la fiert
Foc mare
Între timp, cât merge pasul 6
În timp ce feta se coace, după aproximativ 12 minute, pune 1,2 l apă într-o oală mare și adu la fiert la foc mare, cu 2 lf. sare.
- 1200 ml Apă
- Sare
Spaghetele se fierb
8 minFoc mare
Între timp, cât merge pasul 6
În timp ce feta se coace mai departe, pune spaghetele în apa clocotită și fierbe aproximativ 8 minute (cu 1 minut mai puțin decât scrie pe pachet).
- 200 g Spaghete
Busuiocul
Între timp, cât merge pasul 8
Între timp rupe frunzele de busuioc.
- ½ legătură Busuioc
Apa de la paste
Scoate cam 100 ml apă de la paste și pune-o deoparte.
Scurge
Scurge spaghetele într-o strecurătoare și lasă-le să se scurgă.
Zdrobește feta
Scoate tava din cuptor. Zdrobește feta, roșiile și usturoiul cu o furculiță și amestecă până devine un sos cremos.
Amestecă pastele
Pune spaghetele în tavă și adaugă un strop de apă de la paste. Amestecă până sosul se lipește de paste.
Gustă
Asezonează cu sare și piper după gust.
- Sare
- Piper
Servire
Împarte pe farfurii și presară busuioc.
Valori nutriționale
pe porție838 kcal
- Proteine
- 29 g
- Glucide
- 84 g
- Grăsimi
- 42 g
Valori orientative, calculate din ingrediente.
