Bakt feta-pasta

Forvarm ovnen til 200 °C varmluft.

Ved siden av, mens steg 1 går

Imens vaskes cherrytomatene og legges i en ovnsform.

• 400 g Cherrytomater

Ved siden av, mens steg 1 går

Imens skrelles hvitløksfeddene, trykkes lett ned med kniven og legges mellom tomatene.

• 2 Hvitløksfedd

Ved siden av, mens steg 1 går

Imens settes fetaen hel i midten av formen.

• 200 g Feta

Ved siden av, mens steg 1 går

Imens dryss alt med olivenolje og pepper. Salt bare tomatene lett. Fetaen er allerede salt.

• 3 ss Olivenolje
• Salt
• Pepper

Sett formen i den varme ovnen og stek i ca. 30 minutter, til tomatene sprekker og fetaen er myk og gyllen.

Ved siden av, mens steg 6 går

Når fetaen har stekt i ca. 12 minutter, kok opp 1,2 l vann i en stor gryte på høy varme og krydre med 2 ts salt.

• 1200 ml Vann
• Salt

Ved siden av, mens steg 6 går

Mens fetaen fortsetter å steke, legg spagettien i det kokende vannet og kok i ca. 8 minutter (1 minutt kortere enn på pakken).

• 200 g Spagetti

Ved siden av, mens steg 8 går

Imens plukkes basilikumbladene av.

• ½ bunt Basilikum

Skum av ca. 100 ml nudelvann og sett det til side.

Hell spagettien i dørslaget og la den renne godt av.

Ta formen ut av ovnen. Mos feta, tomater og hvitløk med en gaffel, og rør til en kremet saus.

Legg spagettien i formen og vend inn med en skvett nudelvann, til sausen henger seg fast til pastaen.

Smak til med salt og pepper.

• Salt
• Pepper

Fordel på tallerkener og strø over basilikumet.