Sült feta-tészta

Melegítsd elő a sütőt 200 °C légkeveréses üzemmódra.

Közben, amíg a 1. lépés fut

Közben mosd meg a koktélparadicsomot, és tedd egy tepsibe.

• 400 g Koktélparadicsom

Közben, amíg a 1. lépés fut

Közben hámozd meg a fokhagymagerezdeket, a kés lapjával enyhén nyomd meg, és tedd a paradicsomok közé.

• 2 Fokhagyma

Közben, amíg a 1. lépés fut

Közben a fetát egészben tedd a tepsi közepére.

• 200 g Feta

Közben, amíg a 1. lépés fut

Közben locsold meg mindent olívaolajjal, és borsozd meg. A paradicsomot csak enyhén sózd. A feta már sós.

• 3 ek Olívaolaj
• Só
• Bors

Tedd a tepsit a forró sütőbe, és kb. 30 percig süsd, amíg a paradicsom szét nem reped, a feta pedig puha és aranysárga nem lesz.

Közben, amíg a 6. lépés fut

Amíg a feta sül, kb. 12 perc után hozz forrni 1,2 l vizet nagy fazékban, erős lángon, és 2 kk sóval ízesítsd.

• 1200 ml Víz
• Só

Közben, amíg a 6. lépés fut

Amíg a feta tovább sül, tedd a spagettit a gyorsan forrásban lévő vízbe, és főzd kb. 8 percig (1 perccel kevesebbet, mint a csomagoláson áll).

• 200 g Spagetti

Közben, amíg a 8. lépés fut

Közben szedd le a bazsalikomleveleket a szárukról.

• ½ köteg Bazsalikom

Merj ki kb. 100 ml tésztavizet, és tedd félre.

Szűrőben szűrd le a spagettit, és hagyd lecsöpögni.

Vedd ki a tepsit a sütőből. A fetát, a paradicsomot és a fokhagymát villával nyomkodd szét, és keverd krémes szósszá.

Tedd a spagettit a tepsibe egy kis tésztavízzel, és forgasd bele, amíg a szósz krémesen rá nem tapad.

Ízlés szerint sózd és borsozd meg.

• Só
• Bors

Oszd szét a tányérokra, és szórd rá a bazsalikomot.